昨下午回去，先生说，给孩子做牛排吧，答应好几天了，闹得不行。
说做就做了。买了几斤新鲜的生牛里脊肉，我切不住，先生切得好。我建议少做点，先尝试一下，万一做不好了呢。
新鲜红嫩的肉片，在少许油和酱油的热锅里，发出兴奋的滋滋声，肉片微微泛动抽搐着。先生问煎几分熟，我主张九分，他说六分吧，宝贝跳得不行，说四分熟好吃，电视里都吃四分熟的。我俩好说歹说，四分熟的多半还生，还流血水，带血水的你会吃吗？最后在我的力主和劝说下，达成一致，七分熟。
先生在操作，几分熟的标准是什么呢？宝贝说，咱说几分就几分，就当七分熟吃它。哈哈哈，聪明可爱的小鬼头！
我只尝了小半片，味道还不错，感谢先生好手艺！
