人总是在心情不好的时候,给自己很多的理由放纵,有时什么东西都不吃,有时则暴饮暴食,虐待自己成为了一种暗号,一种需要别人关心关怀的求救信号。这种孤独的感觉就像,就像不时从从瓶子里飘出的酸气一般,腐蚀着我们,仿佛随时要将我们消融。
那种一个人躺着饥饿的感觉,倒是真真切切的提醒着自己所处的境地,所遭遇的人事。每当生病,心情低落的时候总是想想念一碗热粥,就好像是一种默默的安慰一样又是抚慰脾胃,也是抚慰心灵。当没有胃口的时候,仿佛也是找不到宣泄出口的时候,这个世界上能改变的事情已经微乎其微了,所以只能自己抚慰好自己。
窗外刮着台风,枝丫乱颤,有时没有勇气面对窗外的狂风暴雨,只想把自己囿于一个温暖的角落,开着昏黄的灯光,围着围裙,做出一份可口的粥来,这才有一种家的味道,一日三餐,说起来有一点平淡,其实也没什么平淡。雨夜随想。
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所谓给了鸡汤,也要给喝汤的勺子,一下就是这碗粥的做法:
鸡肉香菇粥功效:补钙铁锌硒 补气养血 原料:鸡腿2个;大米1小碗; 鲜香菇3个;生菜3片;香葱1根;姜3片;调料:盐;白胡椒粉;料酒;色拉油适量;步骤与做法:1、鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入适量料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味。香菇切片,生菜切丝。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)2、腌好的大米放锅中煮开后转小火保持沸腾状态约20分钟煮至大米开花。(水要一次性加够 )将腌好的鸡肉控干料酒汁后加入锅中同煮。继续维持小火沸腾状态煮