周六日记

今天是周末第一天,恰逢集市,因为一直惦记着下周二是冬至日,我是后两节课没空包饺子,所以想趁周末提前把饺子包好。昨天我已去超市买了二斤肉,只是没买萝卜。今天去集市上置买一些必备品。

早上睡了个懒觉,七点多起来,匆忙做点早饭,看着儿子写完作业,然后带着他一起去集上。看到卖胡萝卜的,10元八斤,忍不住买了一兜子。往里走了几步,看见一位老先生卖的胡萝卜更大更鲜,价格一样,不禁懊悔,货比三家,此言不虚。得,吃一堑长一智,赶紧买大萝卜。集市出口有一份红袍萝卜的,六毛一斤。我看看个头儿太小,又往里走,果真发现一份更鲜的,个头儿还大,经过讨价还价确定五毛,我买了十元钱的。

再看看大棚底下,全是二道菜贩子,价位偏高一点。我买了一捆葱,两元一斤。又看到一位卖芥菜疙瘩的,果断买了十块钱的。我要尝试一下自己做芥菜丝,尝过别人做的,花椒味儿很浓,脆生生的,口感比卖的好吃多了!

菜买齐了,又带儿子买了一身新衣服。卖衣服的是我刚上班时的一个学生,他还认得我,优惠了不少。儿子高高兴兴得回家了。

到家已经中午十一点多,我开始洗菜,葱姜香菇萝卜择洗干净,把萝卜切片放电锅煮。把肉切成小块(当时超市买肉的人多,老板嫌误事儿,说绞肉机坏了),放到绞肉机里搅碎。这个工作太繁琐,因为家用绞肉机容积小,我分三次搞定。然后又把葱姜香菇分别打碎放在一起。万事俱备,起锅烧油,炸花椒,调馅儿。紧接着和面。看看时间,已经下午两点,还没做午饭。抓紧时间做点午饭,洗刷完毕,我把洗好的芥菜擦成丝,晾晒到锅拍上。此时面已醒好,我擀皮,老张包饺子,顺便把儿子也喊出来学包。看着他包的饺子就像没吃饱饭的小鸭子,软踏踏地趴到那里,那也得学,否则不会做饭可不行,女朋友都讨不到,哈哈!包好就放冰箱冷藏起来。等我们把面包完,已经接近五点。

从学校到家,屁股似乎没粘板凳,一直在忙。我累得腰酸背痛,只想早点睡觉,改善伙食真不容易。

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