搭上节日的“顺风车”,便利店销售迎来小高峰。今日,便利蜂在发布的《六一儿童节热门榜单》中指出,炸品、冰淇淋、面包甜点牢牢占据热门商品前三的位置,卫龙辣条、大白兔奶糖、娃哈哈AD钙奶等带有童年滤镜的产品强势逆袭,销量呈现5%-10%不等的增长趋势。
据便利蜂《六一儿童节热门榜单》显示,在榜单品类中,包含鸡脆骨、鸡肉串、咸蛋黄鸡排在内的炸品位列第一。“炸品在门店一直很畅销,有家长曾经跟我说,就是因为看到便利蜂严格保障食品安全的新闻,所以才放心买给孩子吃,”便利蜂斜土路店店长表示,“也不知道这些家长是不是以孩子名义买给自己吃的,毕竟很多都是90后。”
记者了解到,为保障食品安全卫生,便利蜂店员在复热炸品等鲜食时,需要根据规定先行完成口罩、护目镜、发套等防护用具的佩戴,并根据后台洗手流程,完成从皂液盒内取出1毫升皂液于掌心、双手搓洗达20秒、在流动水下彻底冲洗干净、用烘手器烘干至不滴水的动作后,才可戴上手套,并被允许进入操作间,“所有食物在复热前,店员还需要按规定检查效期、破漏等情况。”
紧随炸品之后,冰淇淋、面包甜点占据《六一儿童节热门榜单》第二、第三的位置。记者在徐汇光启小学附近的便利蜂门店看到,四年级的小徐放学后直奔便利蜂,她打开放着雪糕的冰柜,在拿出一根售价18元的钟薛高后,走到自助收银机前扫码结账,小徐告诉记者:“惦记这款网红雪糕好久了,因为儿童节我妈给的零花钱多了,所以就想到买平时舍不得买的钟薛高。”
据斜土路店店长介绍,除常年畅销的虎皮蛋糕卷、安格拉斯蛋糕外,配合白桃季主题,最近便利蜂推出了新品桃嘟嘟大福、白桃舒芙蕾和桃多多夹心面包,“这三款蛋糕不仅味道好,就连外形都是粉粉嫩嫩的,非常可人,很多到店的女孩子都会被吸引并且尝试。”
有意思的是,由于青年人的强势加入,儿童节已经变成全民狂欢的节日,不再专属于学生群体。在便利蜂吃完麻辣香锅饭后,王女士购买了大杯冰拿铁、白桃舒芙蕾、牛肉干等总价值过百的食品,王女士告诉记者:“平时不会买这么多,今天儿童节奖励自己一下。”
除了常规零食,记者还从王女士的购物袋中看见了卫龙辣条和一排娃哈哈AD钙奶,据王女士描述:“这些都是我们90后的童年美食啊,小时候跟家里人拿钱买文具总是多要五毛买辣条,现在很少吃了,只有在今天这种节日才会特别怀念小时候,并且想吃这些零食。”
记者从便利蜂处了解到,10后儿童也非常喜欢90后的这些零食,卫龙辣条、大白兔系列、娃哈哈AD钙奶、咪咪虾味条等零食也借着节日的东风在销量方面有所增加,并顺利进入儿童节热门榜单。