今天早上送儿子上学之后,我就想到学校对面胡同的早餐店吃米线。每次一提起米线,我就想到以前会议上领导说的,尽量少吃或不吃不卫生,不健康的垃圾食品“三皮一线”,“三皮”指的是凉皮,米皮,擀面皮,“一线”指的就是米线,说它们是名副其实的不卫生,不信,可以看看它们的做工或生产的卫生环境。的确如此,校门口西边就有一家宜阳县“三皮”的“生产基地”,每天从他们家门前路过,就可以看到漆黑的光线,肮脏的环境中,正有机器在“嗡嗡嗡嗡”的运作,操作间内也只能用“狼藉一片”来形容,门口地上有袋子装好的大包大包的“三皮”,还有大块大块的面筋,给那些苍蝇蚊子提供了绝佳的美食,店家只顾装袋打包,根本无暇顾及外面号称“细菌病菌的传染源",乍一看,估计没几个不想呕吐的。就这,他家门前的生意,可谓是“兴隆爆满”,怎么说也是宜阳“三皮”的最大供销商。如果真实的看到这个场景,我估计没几个人能吃的下去这样的“美食”。可偏偏都有那么些人就酷爱这些美食,我,也不例外,虽没有那么钟爱,可也抵挡不住它的诱惑,每年都会品尝几次,因为在买的时候,看不到它的生产环境,也顾不上那些“细菌病菌的携带者”,因为那味道,的确会让人垂涎欲滴,尤其和辣椒,蒜汁,芝麻酱等调料搭配在一起,真的可以变成“绝佳美味”,要不,怎么成就了宜阳县的“宜洛绝凉皮”店的声名大噪,也让多少人家,仅靠在街边摆摊卖“三皮”,就赚的盆满钵溢。所以,在“美食诱惑”面前,人们都会无条件地放弃自己的原则,无底线的去满足自己的味蕾。米线,也是如此,虽然没能亲眼看到生产作坊,可估计也差不许多。曾经亲自去米线批发店里购买过几次米线,用一碗米线钱,可以买全家四,五碗的量,按小吃店里的量来计算,估计做个七,八碗不成问题,所以这利润,的确不容小觑。至今还能记起,成堆的米线在地上或货架上储存着,看到时,没多大的食欲,可就是经过浸泡,再配上汁料,就变成了餐桌上的美食。估计每个人的一生,没有吃过“三皮一线”的人,肯定是寥寥无几。满足食欲,追求口舌之欲,这些都能理解,酷爱美食也不奇怪,怪就怪在人们都在一边追求健康,一边又品尝着,贪恋着对健康有损害的美食。当然,不只是“三皮一线”,像那些“辣条”,“膨化食品”,经过无数次反复油炸的“油炸食品”,不都是街头巷尾,超市小贩里必不可少的热卖食品吗?现在都在讲究健康养生,可试问,又有多少人,能抵挡得住"美食侵害"呢?记得,张志刚老师说过,如果人活一辈子,不能够品尝各种美食,那该是一件多么大的憾事哪!活着还有什么意义?是啊!也许这就像是人的一生,纵有太多的“病毒侵害”,纵有太多的“矛盾纠结”,可都抵挡不住人们追求快意人生的脚步。所以,人活一世,不可太较真,不可太固板,洒脱一点,岂不乐哉!妙哉!
坚持原创分享第十天 奇怪的思维方式
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