我的老家在北方的一个小村庄，叫陈东村，村子北面有个陈北村，村子西面有个陈西村，小时候非常好奇为什么没有陈南村，也许是因为跟南面的村子中间隔着大片的耕地吧。

出村往北穿过陈北村有一条大河，叫清凉江。小时候经常跟父亲去河里抓鱼，大多是鲫鱼和白鲢鱼。父亲是抓鱼能手，双手在水底的草丛里按几下就能抓到躲在水草中的鱼儿，然后大力地扔到岸上，我只负责在岸上捡鱼，把鱼放到水桶里。鱼多的时候只需半天功夫就可以抓到半桶鱼。

回到家中，母亲把鱼放到清水盆中让鱼儿游一会，我就和家里的米花猫一起蹲在盆边看着他们，各自怀着不同的心情吧。

差不多要做饭时，母亲开始用剪刀宰杀小鱼，米花猫大口大口地在旁边吃着鱼的内脏，宰好的鱼被切成段状，然后放进鸡蛋和面粉和好的面糊里蘸一下就放到油锅里面炸成金黄色捞出来晾干。炸好的鱼段再放到锅里加上酱油、香料、大葱、香菜炖熟就可以出锅吃了。

小时候家里穷，没什么肉吃，感觉那时吃到的自己抓回来的鱼简直是人间美味。现在虽然市场有大把各式各样的鱼卖，但却从来也吃不到小时候面糊鱼的味道了。过年回家母亲偶尔也会买些鱼来做面糊鱼，但也许因为少了自己抓鱼的过程和等待吃鱼的期盼，总是吃不出那种感觉了。