相信大家对调酒都并不陌生。调酒师也并不神秘，他们通过自己的技法将自己的情绪和理解融入到一杯酒中表现出来。调酒调的不是简单的酒，调的是我们的生活，调的是我们对生活的理解，调的更是我们的情。因为疫情，我们都宅在家里，有大把时间思考和品味人生。今天，我来教大家调制一款我自创的鸡尾酒，恋爱中的小白。调酒并不是我们的专业，我们是专业的品梦人。
基酒选用The River White，来自江记酒庄的一款清酒，浓郁的酱香回味着辛辣和苦味，好似恋爱中的我们，仿徨且自卑。搭配上百事公司的雪碧，碳酸饮料的甜味中和了难言的晦涩，在清爽，和刺激中，给予了我们恋爱中的一点淡定和从容。最后用橙皮的熏香，激发我们的味蕾，回到现实中。恋爱中的我们，总自以为掌握大局，却只是纸上谈兵，在心爱的人面前，自乱手脚，不知所措。其实，我们都没有表面的那么洒脱，不管是门庭若市，或是意兴阑珊，独处的那一刻，我们总会不由自主的想起她(她)。
拈来一朵初开的花朵，就似懵懂的少女，青涩却不失甜美 。就像分开后的感情，怅然若酸，回甘以代涩，若情深。就和这款酒的名字一样，我们每个人其实都是，恋爱中的小白。
