做饭确实是家务中最烦人的一件事，从买菜洗菜切菜炒菜，到洗锅洗碗清理灶台，一套流程下来至少需要两个小时，所为的就是吃饱饭而已。我最近也在和老婆抱怨，我们俩个人的两个小时价值太高了，算起来比在外面吃还要昂贵。
有鉴于此，我认为厨房绝对有必要尽快消失，洗碗机炒菜机这些都是虚的，唯一的解法就是删除厨房。近年外卖的发展也算是推动厨房消失的一个助力，但是总觉得隔靴搔痒差了点什么，一是外卖质量难以保证，犄角旮旯的小餐馆卫生条件不靠谱，另一个就是外卖还得依靠配送员，在未来人力逐渐昂贵的背景是很不合适的。所以我更希望直接购买成熟制品，和买包泡面一样方便的买一餐饭。
想象中的未来是这样的，食品公司对接农业集团，采购米面粮油肉蛋奶鱼虾蔬菜，按照营养师和厨师的配方流水线制造各类成熟食品并包装好，通过冷链运输到终端销售。普通人可以逛超市挑选喜欢的口味，当然也可以网购，家里冰箱屯个十来份，到饭点拿一个想吃的微波热一下就可以，没有厨房，更没有燃气灶洗碗池和锅碗瓢盆。
这样的生活是多美好，优秀的成熟制品将更健康更美味也更便利，我们将有更多时间娱乐和懒惰，嗯，也可能是有更多的时间上班。总之，这一定是未来的方向，就和缝制衣物一样，烹饪再也不是每个人都有必要做的事，而仅是个别人的兴趣爱好。
