我们经常吃橙子，是不是橙子吃完皮就直接丢掉了？我家以前也是，学会这道零食之后，很后悔以前把橙子皮丢掉，觉得好可惜！因为橙皮营养丰富，所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气；挥发油还有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。橙皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。橙皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。橙皮的好处真的很多；

知道橙皮有这么多的好处，学会这道简单的小零食，从今天开始橙皮就别掉丢了，简单几步可以化身香甜可口的小零食，超级美味又好吃，也可以泡水喝，清香十足，也可以提神助消化。小零食的技巧赶紧GET起来！

【橙皮小零食】

制作配料： 橙子皮3个 白砂糖50克+20克 盐1勺

具体做法：1、吃剩的橙子皮，去掉白色部分，但是不能全部去掉，留薄薄的一层，这样口感会比较Q弹有嚼劲；

2、放入锅里，加适量的盐进去，煮1-2分钟后，捞出冷水浸泡一晚；

3、浸泡过夜的橙皮再次放入锅里煮1-2分钟，这几步主要是去除橙皮的苦味，这样差不多做出的橙皮就不苦了；然后另起锅，加入和橙皮一样齐平的清水，放入50克糖一起煮；

4、煮到开始出现大的泡泡时，注意不断的翻动，直到收干水分即可；出锅后放烤架上凉凉，然后切成丝；

5、再放到烤盘上，100度上下火烤30分钟左右，把大部分水分烤干即可；这一步也可以省略掉，但是烤过之后，更有嚼劲，糖也不容易化掉；

6、最后再撒适量的白糖，Q弹有嚼劲的橙皮小零食就做好了，追剧的不要错过；话说太美味了！

下午，泡一杯橙皮水，搭配一些甜点，味道超级赞啊，人生就该这样享受；

【注意事项】

1、因为橙皮中含有大量的酸味成分，因此本就胃肠不好或者已经有胃部疾病的人群建议要少吃或者尽量不吃，以免给身体带来不良的影响。

2、陈皮还具有去味的作用，大家在做鱼或者煲汤时加入几片橙子皮可以有效去除掉大家不喜欢的味道。

3、吃橙子果肉之前，用盐反复搓洗表皮，可以去掉大部分表面的腊；

4、虽然有止咳化痰的作用，但是孩子不宜过量食用，适当泡水喝或是适量的解馋是可以的；

橙皮小零食做完了，你觉得做的好吗？你有更好关与橙皮做法吗？来，说来听听；如果喜欢我的文章就转发给身边的朋友吧：）也可以点击关注或是下方留言，留下你想说的话：）