又是阴雨绵绵的一天。雨水淅淅沥沥地敲打着食堂的玻璃窗台上，声音不大，却绵绵密密，像在耳边絮语。玻璃上很快蒙了一层水汽，外头的天色灰蒙蒙的，倒让室内的灯光显得格外温暖。最近这雨下得实在勤快，隔三差五就来一场，不过我倒是一点也不烦——遇水则发嘛，发财的发，哈哈！这么想着，连湿漉漉的空气都变得可爱起来，就当是老天爷在给我送财气呢。
一进食堂，我照例先往海鲜档口张望，心里头惦记着小黄鱼呢。那种煎得两面金黄、外皮酥脆、内里嫩滑的小黄鱼，光是想想就让人直咽口水。可惜今天扫了一圈，只有清蒸鲈鱼安安静静地躺在盘子里，虽然也新鲜，但终究不是最馋的那一口。转来转去，最后还是选了烤鳗鱼——酱色红亮，微微带着焦香，鱼肉肥厚绵密，入口还有一层胶质的黏糯感，配着热腾腾的米饭，也算解了馋。
接着必须来一盘荔枝肉。这道菜我可是每隔一段时间就非吃不可，福州人嘛，就好这一口酸甜口。正宗的荔枝肉，外皮炸得酥脆，裹着红亮亮的酱汁，咬开来，肉嫩汁浓，那种酸甜平衡得恰到好处，每一口都是满满的家乡味。正吃得眉开眼笑，旁边一兄弟忽然探头问阿姨：“今天怎么没有红烧肉呀？”阿姨笑眯眯地回：“下周就安排上啦！”我一听，耳朵立马竖了起来，两眼也跟着直放光——要是能做成鲍鱼红烧肉，那才叫绝！浓油赤酱里卧着肥瘦相间的五花肉，再加上几颗弹牙的鲍鱼，想想那油润润的色泽和醇厚的酱香，简直幸福得要冒泡。
眼下正是丝瓜最水嫩的时节，丝瓜花蛤自然不能错过。花蛤的鲜甜全煮进了汤里，丝瓜吸饱了汁水，软滑清润，一口下去，满嘴都是夏天的清爽，那味道一如既往地让人安心。
最近面食吃得有点多了，出门在外，总觉得面食太顶胃，还是少碰为妙。今天全是米饭配菜，换了口味，肠胃也轻快不少，这一顿，吃得心满意足。
