墨汁有两种，一种是书画作品墨汁，一种是普通墨汁。性能和用途也略有不同
普通墨汁
普通墨汁，价格比书画墨汁便宜的多，书写很流畅。
缺点是不能装裱，因为一遇水，笔迹处就会洇出墨汁来。但对初学毛笔字的人来说，却是价廉物美的佳品。
书画作品墨汁
书画作品墨汁其浓淡适中，又不滞笔，利于挥洒，故为书画家说乐用。
用这些墨汁写的作品墨迹不会洇出，可以装裱。不过，墨汁都属“宿墨”，是指隔夜磨的墨。隔夜的墨胶会凝滞，流动性就不如新磨的墨好。
为了弥补这一缺陷，可再兑一点清水，然后用墨锭稍加研磨。
用书画墨汁虽然方便，但含有防腐剂石炭酸，故对宣纸有腐蚀作用，用墨汁创作的书画作品年代久远后，墨迹处的纸质易风化。
除了按用途来分，墨汁按种类来分还可以分成油烟墨和松烟墨
１．油烟墨
油烟墨是用猪油、桐油（现在多用煤油）熏出来的烟制成的。油烟墨，色黑而有光泽；松烟墨，色黑而沉着无光。
２．松烟墨
松烟墨是用松树枝熏出来的烟灰掺以动物骨胶捣制而成。
由于骨胶会腐，故配以麝香、冰片、猪胆等药材防腐，并能解胶而增强墨的渗透力。
最后，我教大家如何分清墨汁质量的好坏，看这四点就够了
质细、胶轻、色黑、声清。
质细，指墨锭内无砂子杂质，烟质细腻。
胶轻，指骨胶不能太多。胶重了，稍一研墨已很稠，但书写时笔画不黑，还滞笔。好墨胶轻，磨不多时色已黑，又书写流畅。
色黑，指墨色要黑，若泛紫光则更佳。
声清，是指磨墨时听不到研墨的声音，说明墨无杂质。另有一说是指敲击墨锭声音很清脆，说明胶轻。
具备以上这些优点的好墨由于胶质不多，故比较脆，容易跌断，因此要注意保存。
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