昨日恰逢母亲节，想着在家自己下个厨，让老妈休息下
做的菜呢，要清单、健康，想来想去吧，冰箱里还有三文鱼，买个牛油果，来个清单的炒饭，也是不错的选择。
【耗时】约40分钟，其中准备25分钟，做菜15分钟
【材料】三文鱼排一份（电商平台或超市有售）、芦笋两条、黑胡椒粉、盐、牛油果一个、蒜头切末、饭（最好是剩饭）、生抽
1、牛油果切开，去核、切开纹路后，用勺子挖出（类似芒果切块）；
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2、三文鱼切块、加少许料酒（或柠檬汁）去腥、撒上萧叔最爱的黑胡椒粉腌制，差不多后用吸水纸吸干、稍微抹上淀粉（因为三文鱼比较松软，容易烂，抹上淀粉煎的时候比较好固定）
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3、热锅，油温上去后，放上少许蒜末煎出香味，放入三文鱼块稍微煎，至表层开始变得金黄色后，放入米饭、牛油果、芦笋（芦笋最好先焯水），差不多后加入生抽调味
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