今天是腊八节。今晚我要大显身手了，准备做咖喱鸡块饭。我呢只会做两道菜，一道是炒鸡蛋，另一道就是咖喱鸡块。
把米饭焖上，就去买菜。买了一根胡萝卜，两颗土豆，一盒咖喱酱，就回家开始做饭。爸爸帮忙把肉切成了鸡块，我把胡萝卜和土豆也切成大小均匀的块状。打着火，倒一点油（油要少，不然就不好吃了），等油热了先放点洋葱，去腥味，再把肉放进去炒一会儿，然后把菜也放进去，等都炒熟了，加一点水盖上锅盖焖五分钟。揭开锅盖，香喷喷的肉味已经扑鼻而来，放几块咖喱酱，把酱熔开，再加水，这次要多加点，加好水后，盖上锅盖，每隔五分钟搅一搅，防止咖喱酱粘在锅上，十五分钟后，咖喱鸡块就大功告成了。浇在米饭上，特别香。
大家学会了吗？
