仙女们!夏天,也要记得暖宫哟!

       夏天来了,女生们不要以为自己就可以随便喝冷饮吃雪糕了,不仅对脾胃不好,对有宫寒、体寒的女生更不好,这些冰冷的食物即使在夏天吃,也会导致大量的寒气积累在体内,之后这些寒气跟随者气血循环流动到身体各处,其中子宫则是积累寒气最为严重的位置。所以即使在夏天也要记得暖宫哟!

榴莲千层

榴莲千层

材 料:

鸡蛋3个、无盐黄油10g、牛奶250g、低筋面粉50g、玉米淀粉30g、淡奶油300g、榴莲肉250g、糖粉25g、细砂糖20g

做 法:

1、鸡蛋打散,加入过筛的糖粉

2、加入一部分牛奶拌匀

3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,变成牛奶糊,再倒入剩下的牛奶

4、黄油隔热水融化

5、加入少许牛奶糊充分拌匀后,倒回牛奶糊中拌匀

6、混合好的牛奶糊过筛

7、小火加热平底锅,摊面皮(有小气泡,表面平就可以了,要薄一点哟)

8、榴莲肉打成泥

9、淡奶油隔冰水加糖打发

10、将榴莲泥倒入奶油中

11、一层皮上面放一层榴莲泥,可以用手按压一下,这样会比较均匀。重复以上动作,直到铺完最后一层就可以啦

12、可以再用点水果装饰就更完美了!


榴莲班戟

榴莲班戟

材 料:

牛奶240g、鸡蛋1个、低筋面粉80g、抹茶粉4g、糖粉18g、黄油15g、榴莲140g、淡奶油180g、砂糖18g、黄油适量

做 法:

1、糖粉加入鸡蛋中,搅拌均匀即可

2、再将牛奶倒入,搅拌均匀

3、低粉和抹茶粉过筛到奶糊中

4、加拌均匀后加入融化的黄油,继续搅拌均匀,过筛一遍

5、覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

6、取出后继续搅拌光滑

7、小火加热平底锅,摊面皮(看到四周微微泛黄边,就要准备铲出冷却)

8、冷却后,将和锅底接触的那一面朝上放置

9、榴莲肉稍微压成泥

10、淡奶油加糖打发(奶油有纹路即可)

11、将奶油放置在饼皮中间

12、再加入一层榴莲肉

13、上下对折,然后左右折起。即可


枸杞黑芝麻燕麦糊

枸杞黑芝麻燕麦糊

材 料:

黑芝麻粉适量、燕麦片适量、水适量、枸杞适量

做 法:

1、汤锅中加入水煮沸,放入燕麦片煮沸

2、加入黑芝麻粉煮沸

3、盖上盖子小火焖一下,注意溢锅

4、煮至浓稠即可盛出

5、枸杞热水中泡一下,装饰上去(也可以直接放入搅拌着吃)


马蹄枸杞粥

马蹄枸杞粥

材 料:

枸杞适量、大米饭一碗、马蹄150g、玉米适量、豌豆适量、胡萝卜适量、盐少许、香油少许、生抽少许、胡椒粉少许。葱适量

做 法:

1、胡萝卜切丁,豌豆去壳,玉米剥粒备用

2、马蹄去皮洗净切丁,米饭准备一碗,枸杞洗净,葱切葱花备用

3、煮锅中倒入米饭加入适量水中火煮开

4、加入枸杞煮5分钟

5、再加入马蹄中火煮10分钟

6、倒入胡萝卜、豌豆、玉米中火煮10分钟

7、加入少许盐、胡椒粉、生抽、香油,撒入葱花搅拌均匀出锅


乌鸡灵芝汤

乌鸡灵芝汤

材 料:

乌鸡半只、灵芝20g、大枣5颗、黑豆20g、枸杞20g、生姜1块、水适量、盐适量、胡椒粉适量

做 法:

1、乌鸡洗净切成大块

2、其他材料洗净备用

3、上锅加适量水烧开,放入乌鸡块,焯烫去掉浮沫

4、砂锅入适量水烧开,放入乌鸡、灵芝、大枣、黑豆、枸杞、生姜

5、盖紧大火烧开后,转成细火煲45分钟

6、煲至40分钟时,加入调料,适量的盐和胡椒粉烧开关火


金针菇羊肉卷

金针菇羊肉卷

材 料:

羊肉片100g、金针菇200g、香菜一棵(不爱吃的可以不放)、葱适量、盐适量、干辣椒适量、料酒适量、耗油适量、白糖适量、孜然粉适量

做 法:

1、金针菇切掉根部,用开水烫熟

2、捞出沥干水备用

3、葱切成葱花,干辣椒切段,香菜切长段

4、锅内放少许油爆香葱花和干辣椒

5、下入羊肉卷翻炒片刻

6、加入料酒、耗油翻炒至羊肉断生

7、加入烫熟的金针菇,翻炒均匀

8、加入少许糖、盐、孜然粉调味

9、最后撒上香菜段,翻炒均匀即可出锅装盘啦


葱烧羊肉

葱烧羊肉

材 料:

羊肉350g左右、发芽葱2棵、姜一块、生抽适量、老抽少许、耗油适量、八角一个、干辣椒适量

做 法:

1、羊肉切块后清水反复冲洗至无血水

2、发芽葱斜切段,姜切碎

3、石锅烧热,放油,放一半的葱段和全部姜末,八角炒香

4、放入羊肉,煸炒至羊肉表面微焦

5、加生抽、少许老抽、耗油,翻炒一会,加入干辣椒

6、盖上盖子,中小火干烧,(如果用的其他锅,视情况而定加少许水吧)

7、加入剩下的葱段,翻炒一分钟即可


孜然羊肉

孜然羊肉

材 料:

羊肉250g左右、洋葱半个、香菜2棵(不喜欢可以不放)、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、盐适量

做 法:

1、羊肉洗净切片

2、洋葱切粗丝、葱斜切段、将切片、香菜切长段

3、锅烧热,多加点油,油温热时下羊肉

4、大火快炒至肉片变色,盛出备用

5、用锅里的底油炒香洋葱

6、加入辣椒粉和孜然粉炒香

7、倒入肉片,加生抽、盐,快速炒匀

8、出锅前加香菜,快速翻炒几下即可出锅装盘啦


 桂圆红枣糖水

 桂圆红枣糖水

材 料:

红枣10颗、桂圆肉6粒、红糖15g、枸杞15粒

做 法:

1、红枣和通透放高压锅中,加适量水

2、高压锅煲汤功能25分钟

3、桂圆肉和枸杞用温水泡十分钟

4、锅中烧好后放入桂圆枸杞,烧开就可以啦!

桂圆红枣芝麻粥

桂圆红枣芝麻粥

材 料:

大米150g、黑芝麻20g、桂圆5个、红枣5个、枸杞15g、赤小豆30g、红花生米15g

做 法:

1、将大米、黑芝麻、红枣、枸杞、赤小豆、花生米放锅中

2、将桂圆去皮去核,加入锅中

3、淘洗干净没加入适量清水

4、压力锅选择30分钟(根据自己家锅灵活掌握时间,小豆耗时间)

5、时间到就可以出锅了呀~



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