这些天，盖州市鸿雁蔬菜种植专业合作社法人、团山街道办事处门莫洛村的“蔬菜达人”张洪艳格外忙碌。
5月7日上午，在合作社的蔬菜种植基地，张洪艳正和多名农工在蔬菜大棚里忙着采摘西芹、胡瓜……准备装车运往大连、营口、周边等地的农贸市场。
“卖菜也要讲良心,决不让一口不安全的菜走向餐桌”。在张洪艳眼里,种菜的人,讲的不仅是技术,还是个良心活,要有诚信,不能以次充好,否则就是害人。
在张洪艳的合作社基地里,随便摘下一根黄瓜,连洗都不用洗就可以尽管吃。张洪艳对蔬菜质量安全的要求,已经到了苛刻的程度。
张洪艳告诉记者，这里的蔬菜从生产、加工到上市，整个过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，所以这里的蔬菜不用清洗，擦擦土就可以直接吃。
“我们不怕吃苦、不服输,看准了的事一定要干出个名堂来”。现年33岁的张洪艳与36岁的丈夫张保勇都出生于一个农民家庭。贫困之苦,让夫妇二人产生了一股强烈的脱贫致富的愿望。10多年来开始尝试种植拱棚蔬菜。多少个日日夜夜,他们在苦苦地摸索,在自家的承包地里一遍遍搞试验,失败了从头再来；充分挖掘了因地制宜在农业种植方面拥有得天独厚的气候环境资源和生产条件优势，探索出了特色农业化的新经验。长期的实践使他们逐渐成为一名大棚蔬菜种植“土专家”。
为解决人力资源和技术含金量问题，特别是规避来自于种植方面的风险等根本问题，张洪艳每年至少要多次参加种植技术、订单服务、信息支持、农资采购等方面的农交会和衔接，通过技术培训等方式，“走出去，请进来”，为联系蔬菜订单和外地市场，做好销售文章。
“40多亩的蔬菜大棚，能有这样的规模，得益于有渠路畅通、田块规则、连片集中。”张洪艳如是说。
每天清晨，盖州市鸿雁蔬菜种植专业合作社基地都会按时开出蔬菜专用运输车，往返于各蔬菜直营店，销售基地自产的西红柿、黄瓜、青萝卜、白菜等有机蔬菜，广泛受到市民的好评与欢迎。
这里蔬菜种植的品种非常齐全。西芹、胡瓜、黄瓜、西红柿、辣椒、豆角……所有蔬菜种植均采用有机肥，不使用任何农药，均采用自然生长法，保证蔬菜都是安全、优质、新鲜、绿色、健康的有机绿色蔬菜很受市场青睐，成为了大连、我市周边等个大农贸市场的抢手货。
据了解，种植基地园区共种植“地依”香瓜面积8亩，总产量40000斤左右。“地依”香瓜采用酵素和牛奶灌溉，蜜蜂自然授粉，属有机绿色食品，每斤售价2.5—3元，5月中旬即将上市。
农工随着现代农业的发展，得到的实惠越来越多。由于规模逐渐扩大、蔬菜生产季节性强，劳动力不够时，张洪艳将用工转向本地农村剩余劳动力，雇佣了多名本地农工从事大棚蔬菜种植、管理等工作，每名农工每年因此增收1万元。
“要富，大家一起富。我一直都有这种想法，都是乡里乡亲的，我一个人富了远不及大家一起富有意义。”看着如今规模颇大的蔬菜产业，张洪艳言语间流露出难掩的高兴之情。
几年前，张洪艳利用多年积累的蔬菜贩销经验和建立的贩销网络，2016年10月成立了盖州市鸿雁蔬菜种植专业合作社。张洪艳还告诉记者，为进一步拓宽市场，让广大市民吃到健康可口的有机蔬菜，基地不断扩大建设规模，增强带动能力，满足更多市民的需求,成功注册了“门莫洛”商标,打响了产业品牌和区域品牌，提升了农产品档次。
绿色的黄瓜、白色的花菜、红色的番茄……蔬菜基地里花花绿绿的蔬果，就像一道道靓丽的彩虹洒落在田间。
笔者想到，也许正是张洪艳用她那一双质朴的手和一颗感恩的心，为门莫洛村人“织”出了“彩虹”般充满希望的人生。（记者 于学忠报道）
