堆肥土种植的蔬菜不仅长得更健康，含有更多的营养。根茎叶子都反光，根系也长得很茂盛，还有小球球。
这棵从上一年开始种植，直到气温变凉快才开始长得更好。夏季高温下，长得并不好。
这是堆肥土种出的效果。
堆肥后再继续种植出阳台蔬菜，每周都可以收一大盆菜。
除了甜菜根的叶子和根系，还收了好几种菜，小叶茼蒿菜，茼蒿菜，结球生菜，奶油生菜，香菜。
不用任何农药化肥也能种出健康菜。
可持续收菜不是梦，不过喜冷的蔬菜已经随着温度开始变硬，木质化要开花了。蚜虫也开始出现，不过还好，蚜茧蜂已经来吃蚜虫了。
阳台种植的甜菜根系再返回堆肥土壤中。
