制作万能酱

这款酱哪哪都能用，拌面、沾馒头、炒菜、烧肉等等，怎么吃都美味~

一、食材

葱白50克、大蒜1头、姜25克、料酒2勺、糖半汤勺、五香粉少许

黄豆酱 2勺、甜面酱 1勺、红腐乳 1块、其它酱（比如郫县豆瓣酱、小康牛肉酱等可根据自己的喜好添加）

熟芝麻适量

二、步骤

1.将除了芝麻之外的所有用料放入破壁机，加少量水，打碎。

2.锅里加一点油，倒入打碎的酱料，小火炒匀。盖上盖，待水分收干。

3.加入熟芝麻，翻炒均匀即可。

4.加入干净无水的玻璃瓶，放入冰箱，可以吃很久哦。