味噌汁酒馆实践报告
今年寒假，我又来到了味噌汁酒馆完成自己的实践任务。但是这次我做的却不再是简单的服务员工作，而是具有一定操作难度的宣传和销售工作。这次和我同行的还有我的一个初中同学。我们两个在工作过程中，互帮互助，学习了到很多东西。我感受到，这次实践，跟上次我在味噌汁酒馆工作想比，我已经进步了很多。
一月十五号，我来到了味噌汁酒馆，向馆长报道。馆长知道我来帮他，他很开心。这次，我自己主动跟馆长说，因为自己是第二次来酒馆工作，不再是小朋友了，所以想要挑战高难度一点的工作。馆长想到，虽然酒馆已经开张一年多了，但是很多人都不知道酒馆的存在，听说过酒馆的人，也不知道酒馆具体位置。所以馆长想要让我们去和其他店员一起做宣传方面的工作，把酒馆的名声宣传出去，让更多的人知道酒馆，并且来到酒馆消费。宣传的过程中，也包含了销售这一个环节。因为馆长安排宣传任务给我们时，还给我们安排了另外一个任务，就是将优惠卡卖出去。
所谓的优惠卡，就是就是一张购物优惠券。这张优惠卡，主要针对的是家里对酒有购买需求的人群。因为是寒假，中国人民期待的春节即将到来。一些家庭，有时会购买许多酒类放在家里招待亲朋好友。例如，啤酒，白酒，还有红酒等。有些人，甚至会买上好几千块钱的。一些家庭，对红酒特别情有独钟，但是需求不是特别大，最多就买不到十瓶。但是超市里的红酒，要么太过昂贵，便宜的质量也不好，品种也是良莠不齐，很少有价格实惠，质量上乘的红酒。馆长就是看到了这个市场的需求，所以才想到要做这么一个活动，一方面是为了宣传味噌汁酒馆，另一个方面，则是为消费者谋福利，自己也趁机打响酒馆的名号。因为酒馆一开始的定位不仅仅是一个像酒吧一样的地方，而是一个集商场、酒吧、house live等于一体的地方。从中我们也可以看出作为新一代创业者的馆长，他的野心，真的很广。从他身上，我也看到了自己未来的可能性。年轻人，只要肯干，肯去付出努力，一定会有回报的。
一月16号，我们正式开始上班了。这几天，正是寒冬，天气很冷。但是大家都干劲十足。第一天工作，馆长召集所有的味噌汁酒馆的员工开了一个会议。详细地给我们介绍了我们接下来工作的一些流程和相关的技巧，并且安排了老员工给我们进行了演习。馆长年纪不大，做起事来派头十足。我对他真是越来越佩服了。
我们的工作内容很简单，第一步就是巡街，每个人身上背一个旗子，旗子上刻着味噌汁酒馆的名字。然后喊着我们的酒馆的宣传口号。工作的几天，天气都冷。冷风吹过来，拂在人的脸上，就像刀割一样。这样的话，一点也不夸张。即使这样，我们工作的时候依然很上心，很努力。
前几天的工作内容具体就是这样，巡街，然后喊宣传口号。到了第三天，馆长开始给我们安排具体的任务了，就是在巡街的时候，要把酒馆的优惠卡推销给有需要的客人。刚开始的时候，我真的很胆小，连跟客人说话的勇气都没有，后来才慢慢变好。推销起来也越来越得心应手了。
这次实践经验，让我对“世上无难事，只怕有心人。”有了一个更加深刻的认识。因为我自己真的是一个很内向的人，很害怕和别人打交道。但就是这样，做这个工作的时候，我努力克服自己的弱点，慢慢地也打开了自己的心扉。去学习如何做好这份工作，自己也进步了很多。
工作结束后，馆长对我说，我让他又刮目相看了。这让我有点不好意思。味噌汁酒馆给我带来的东西真的很多，期待我们下一次的相遇。
