云隐茶舍

人物篇——老郑

2020年7月2日

(二十)

鼓岭的牛头寨,去那天刚好云雾缭绕,恰似那人间仙境,穿过从村口而入的蜿蜒小道,停在了云隐茶舍门口,推门而入,听涛侯月这几个字,印入我的眼帘,感觉很有诗意,有点好奇这个主人是什么样的人。

闺蜜带我来之前没有详细介绍这个主人,我权且把他当成是这个村的原住民,环顾一下四周,隐约中还是有一点小小的设计,两个茶室都是用整扇落地玻璃隔成的,在云雾中若隐若现,360度无死角,仿佛你就是置身于仙境中。脑袋里突然有一个画面,感觉自己已经穿越来到八仙过海里的吕洞宾的修炼场所。(哈哈哈,素不素很有想像力)。

院子里静静的,随着拖鞋声,从屋里出来一位中年“女子”,一打眼,只感觉她像一个少女,黑T恤,牛仔中裤,加上一双拖鞋,我不是指她的外表,而是她的神态,虽然头顶已有很多白发,但身上是满满的单纯轻盈的少女感。闺蜜跟她打了招呼,介绍她是台湾人,老郑的老婆,她们是老熟客了, 询问她老郑去哪里?哦,原来真正的主要人物还没岀现。

我们边喝茶,边聊天,期间闺蜜说老郑泡的茶才叫好喝,他运用不同的泡茶工具,每一种茶都有指定的茶壶来泡,她老婆说那些壶都是他收藏的宝贝,她不敢乱动,正说着。

门口晃悠悠的来了一个老头,手里提着一个塑料袋,老郑回来了,一坐下就喝茶,他是个老茶客,牛头寨的承包者,有点寨主的意思。

嫌弃的一翻闺蜜带来的茶,院子的雨下大了,我们挪到茶室里继续品茶,四周的落地玻璃门全部打开,一股凉风带着雾气从山底飘扬而入,凉爽极了。

电磁炉上了陶瓷锅,咕噜咕噜的煮着泉水,冒着一阵一阵的轻烟,雨声中伴随着偶尔蝉鸣,鸟儿也迎合这大自然的交响乐。

老郑身后的湖畔,雨后天晴,清晰地展现了它的原貌,跟我刚到时看到了景色有着天壤之别。(只顾沉浸在那个美妙的时刻,没有拍照)

他们说了什么,我已经听不到,我已经神游在外了。

老郑拿岀好茶让我们品尝,从第一泡的茶味的柔、浓、淳,清,口齿生香到回甘,四泡茶的工夫,他身后的景色也由烟雾缭绕到像被洗过一样清澈,满眼的湖光山色,到轻雾缭绕,再到云雾缭绕,像昙花一现,像美人出浴,美妙极了。


话题在轻松有趣的茶氛围里自由的展开了。

“老郑,采访一下,你当初是怎么想到找这个人间仙境的?是因为喜欢茶而找这个地方?”

老郑慢悠悠地说:“就只是想着以后老了可以有一个躺在摇椅上握着蒲扇喝着茶让自己舒服的地方”。

轻描淡写的一句话,是他十几年前的布局,是他十几年的沉淀,那份单纯的初心,造就了他现在的这份丰厚的产业,这里就是他为自己打造的王国。

我俏皮的说:“没有那么单纯吧,快从实招来,是不是还有什么野心?”

茶室里曝出四个人爽朗的笑声,这有趣的老头,看着他的老婆,符合着说:事实是我想建个后院,养个小三小四,把老太婆留在老家”。

逗得他老婆也笑了前伏后仰,台湾女人说话很好听,虽然不是很轻很柔,但是天生带的那个嗲的基调,他留我们在这里吃晚饭,他叫老婆煮稀饭煮土豆,(都是山上自己种的东西)有什么吃什么系列。

晚饭后,老郑意犹未尽的给我们介绍他的玩茶历史,从茶的历代发展,文化,产地,炒制, 泡茶的工具,水温,如何养壶,到现代人赋予茶文化的意义,如数家珍,到最后,他问我:“喝茶的最终目的是为了什么?”

我说不知道,他说喝茶的最后目的就只是为了舒服,别弄那些虚头巴脑的,有的没的,那些都是为了挣钱而吹嘘的价值,不值得为那些买单。

人生,在每件事认真的沉淀,都会活岀自己的生命哲理,品味人生全在茶里。

行万里路,不如阅人无数,老郑,是一个有趣的老头,活的接地气。

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