如果姑娘你的早餐天天都是豆浆油条包子,家里厨房半个月都不用一次,那我只能说,你还不够爱自己。
晨食 · 早餐是一种态度
独自在外,每天三顿餐好像成了负担,在没有家里热腾腾现成的饭菜,全家、低价外卖和街头小吃尽可能的出现在年轻人面前,用更便捷的服务满足饱腹之欲,谈何营养,真的难以想象这食物的背后是怎样一个厨房。
如果姑娘你的早餐天天都是豆浆油条包子,家里厨房半个月都不用一次,那我只能说,你还不够爱自己。我一直认为,爱自己不在于买了多少衣服、梳妆台上有多少化妆品、还是购买看似琳琅满目的保养品,而在于每天你是否感受身体本身,精神是否饱满、肤色是否健康、经脉是否通畅,肠道是否健康,代谢是否正常,好的身体才会感受生活,才有力量面对所有不如意。
每一餐健康饮食,每一次挥汗的运动才是爱自己的表现。爱,是一种态度。就像家人的爱,精心挑选食材了解所爱之人的口味,健康烹饪只为吃的健康,所以在每一次餐食的选择上,我们为何不多爱自己一点。
大多时候早餐我会煲十谷米粥或者小米山药粥,懒惰的话就榨果汁蒸几根淮山山药搭配煮鸡蛋,外卖的次数少之又少,总担心对身体不好。对功夫馄炖的认可,源于对laura厨艺的认可,一个对食物挑剔的人是不会放任将不好的食物卖给他人的,从包装的细节到每一个小贴士都体现出对食客的用心,食材更是新鲜分量足,入口的瞬间只有满足,只要用心做无需言语都会感受到的。
早上醒来深呼吸伸个懒腰,洗漱穿衣,取锅放水打火,水开放入馄炖,3分钟,精彩的一天开始了。
夜食 · 慰藉之食
忙碌一天,回到家迎接你的是空旷的黑,很多时候吃饭成了一种敷衍,满满的情绪只剩下安静的一人食,你是否还静得下心来为自己做一份营养的晚餐呢?
晚餐,懒惰时我习惯做一份清汤或者青菜鸡蛋炒面,勤劳时炒2个小菜。今天,想起冰箱里还剩下一盒馄炖,打开包装虾仁小馄炖在暖光下就像一颗盛开的花,层层叠叠,讲真这是一颗有颜值有态度的馄炖。
水开,馄炖飘起,盛出,热气腾腾中一口吞下,满口温暖慰藉了冬日的寒冷,筷起筷落连汤都不剩,一天得以圆满。
请多爱自己一些。