DAY21：生存——造糖

首先将甘蔗或者甜菜，洗净打碎，榨出原汁。

用石灰洗去原汁中的杂质。

将洗净杂质的糖汁蒸馏，除去其中多余的水分，形成糖浆。

糖浆进一步蒸发到饱和之后加入糖粉，帮助结晶，结晶出来的大块即为糖。

加石灰乳和硅藻土可脱色成白糖。

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