2018-04-04

今天在超市发现了一种新的菌菇，名字叫猪肚菇，我当机立断买下来，晚上回家做碗菌菇汤面，味道鲜美，即使一碗面也要精工细作。

图片发自简书App

1. 把猪肚菇洗净用手撕成小块，菠菜洗净，香菜洗净切末。

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2. 热锅冷油，猪肚菇炒熟，放入两碗热水，水微开后放入挂面。

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3. 挂面煮熟后，放入菠菜，加少许盐，出锅前放点醋就大功告成了。