题记：冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
古风乐府·辛丑冬至咏怀二十韵
君不见，日行至南光疏暖，亚岁酷严天德远。
君不闻，朝暾蹇蹇出旸谷，夕照骎骎入虞泉。
凄下土，凛上元，白昼微冷朔气寒。
雪满玉山不辨岫，冰封难寻韫蚌渊。
野径迷踪兽遁去，空林回响鸟飞还。
弱柳枯，荷叶残，长松翠挺真魄胆。
寒深似海夜如磐，哀之讵忍苦何堪。
永夜难，围炉曛，深居无赖腊酒浑。
闲杖清泉照花发，冻凝胭脂映红裙。
僵卧不觉清晓至，长愁作恨在黄昏。
崖壑谁怜泉石苑，田桑莫问鱼米村。
孤馆灯青断魂客，迥途晼晚褫魄人。
时过于期否极泰，皆有所待万物心。
既而昼影始消长，夜刻渐缩其丰盈。
岁阑将尽冬欲穷，乾坤相荡宛殊容。
心有萌发神意藴，神随蠢动奇迹形。
东篱未忘采菊意，西洲又动折梅情。
为气喜乐布其德，为心物与我共乐。
蛰其身，固其心，易其色，守其魄。
天道勤，其德可期刑能克，岁岁冬至道存真。
冬至节气对中国的意义———
冬至的寓意是寒冷即将到来，这就意味着冬天真正来临。“小雪封地，大雪封河，冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况。
冬至，不仅仅是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”“长至节”和“亚岁”等，早在2500多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至的具体时间，它是24节气中最早制订出的一个，也就排在了24个节气的首位。
人们认为从冬至的这一天开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个新的循环开始，是大吉大利的日子。古代皇帝要在这个时候祭天，群臣也互相祝贺。这个习俗一直延续至清代，成为在冬至日必须举行的一种仪式。
"冬至"文化内涵的真正意义———
1、人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年即将来临。古人认为从冬至的那一天始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉大利的日子。所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往都会选在冬至。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，剩下的时间不多了；二是表示冬至的重要性。
2、冬至节亦称冬节、交冬。它既是24节气之一，是中国的一个传统节日，冬至是二十四节气中最早制订出的一个，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来都是十分的重视，从周代起就有祭祀的活动。把冬至作为节日来过起源于汉代，盛于唐宋，相沿到今天。
3、冬至是养生的最佳时间，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静从而转向动。这个时候科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，以此可以达到延年益寿的目的。冬至时节饮食适合多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙的食品。
4、各地在冬至的时候有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至都有吃饺子的习俗。冬至经过数千年的发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的传统风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷的意思。
2021.12.21
