2025-12-26

爱的不是被投喂,是“被宠溺”

1.红薯皮大王

特别爱吃老家的红薯皮。

从小便好这一口。

我们老家的做法:红薯蒸熟,切成片状或条状,晒干,原汁原味。放久了的红薯,不管切成片状或条状,一蒸便渗出薯糖,甜腻软糯。新挖的红薯糖分少,但晒干后耐嚼,越嚼越甜——回甘。有的勤快人家,会将红薯条晒干后油炸,再裹上红薯糖,炸成球状,又耐嚼又特甜……

闺蜜老友和家人,都知道我好这一口。

最近,一再被投喂。

闺蜜回乡下老家喝喜酒,第一件事情,是先从亲戚那帮我拿了两小袋红薯条。薯条味道纯粹,干净,啃起来有点硬,周六晚抱着薯条嚼了一晚上,满足感爆棚——虽然牙齿辛苦了一晚上,有点酸。


SISTER的投喂,不仅有软糯糯的红薯片,还有晒得焦干的白薯条。

幸福感满满。

2.荡秋千的红薯皮

更让我笑到肚子疼的,是家里的修理匠先生为我定制的——荡秋千的红薯皮。

回他老家时,到了特产店,一看到袋装的红薯皮,我就挪不开脚。修理匠先生坚决不让买,说是添加的白糖太多。

别买,我回去给你做。修理匠先生自告奋勇说亲自给我做,我只好悻悻地放下了手中的红薯皮。

回城时,修理匠先生特地从老家带了两大袋生红薯。

一直等到周末,才有空闲时间。修理匠先生开始准备给我做红薯皮。他们老家的做法不一样,是将红薯蒸熟后擂碎打成薄片状。我想吃的是我们老家的风味,他便依我的想法,将红薯切成片,高压锅、炒菜锅齐上阵,蒸了两大锅。

只知道修理匠先生在厨房忙碌,我忙着看电影,几乎是目不斜视。他也一直没有打搅我。

直到看完电影准备睡觉时,去阳台上取东西,才发现了那两大锅红薯片,圆形的,半月状的,正在阳台上荡秋千:不知他什么时候搭了一张纱窗网,两端临时用撑衣杆和卷纸芯绷了起来——不知从哪里找到这么长的纸芯……


哈哈哈——我真的没忍住,放声豪笑,直笑得前仰后合,上气不接下气,笑得肚子痛,笑得出眼泪……

修理匠先生正襟危坐在电脑前,只嘴巴不易觉察地咧了一咧。

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