我是公子胡吃，我和朋友颖王爷在一个古镇上开了一家叫“食不语”的小店，专做美食，也讲故事。我们想给每一道料理写一个故事，今天恰好是第二十七个。

食不语|绍兴老酒&茴香豆

从绍兴参加闺蜜婚礼回来，就发现食不语餐桌上的荷花都歇菜了。

“王爷，我就走了一周，花瓶里的叶子全干了，你是打算留着做臭豆乳的吗？”

“做那东西干什么，客人闻着味儿都不敢进来了，你说只走三天的，结果去玩了一个星期……”颖王爷嘴里碎碎念，叨逼叨逼的，满表情地埋怨着我。

我看他样子可怜，从箱子里拿出一瓶老酒给他。

“送你的，孔乙己喝的老酒！”

“食不语厨房都是以它为原料的料酒，你带这东西回来干什么？”

“我跟你说，咱小时候不是学过鲁迅的《孔乙己》吗，当时讲到他吃着茴香豆，喝着老酒吧唧吧唧嘴的时候，我的口水都留下来了，啧啧！这次去绍兴一看，还真有好多咸亨酒店，我也不知道哪家是真的，就冲着有家在说书，便进去了。”

“还真是巧，昨晚腌制了点儿茴香豆，我这就拿来！”王爷说着拉开后厨的碎花布帘，走了进去。

我趁着空档，从橱柜拿出两只大口碗，把老酒“哗哗”地倒了进去，就安静般等着颖王爷来喂食了。

只见那老酒呈褐黄色，散发出迷人的香气，叫人垂帘三尺。毕竟是小米酿出的酒，唇齿之间皆是庄稼发酵的醉意，每当有醉意，就觉得和“宿命”二字离得越发亲近。

“你还别说，还是咱自家做的茴香豆好吃！”我一把抓了五个茴香豆塞进了嘴里，然后将酒一饮而尽，瞬间胃里暖暖的。

这秋分世界，衰荷遍地，其实寒意早已入骨，若是每日喝上点儿温胃的老酒，着实是件不错的事情！

“公子，你就不能先把嘴里的东西咽下去再说话，有点女孩子的样子好吗？”王爷连看我一眼都懒得看，兀自“咕噜咕噜”喝着酒。

而我比较嗜吃如命，又猛喝一大口酒，差点儿没呛到。

“王爷，你知道老酒为什么要配着茴香豆吃吗？”

“因为便宜？”

“这算是一个原因吧，其实最重要的是，这个世界上所有的东西都会有所配对。比如螃蟹沾着姜末吃，芋头抹上白砂糖，红薯就着桂花蜜……”讲着讲着我又更馋了。

“难得见你有哲理一次，也是和食物有关，这样很公子。”

“哈哈，其实这句话是我爷爷说的，打我有记忆，他就喜欢喝酒，还在酒罐子里泡很多假人参当归什么的，那都是他的宝贝。一提到酒就停不下来，他说几毛钱的酒和上万的酒他都喝过，但都没有在冬天温一壶老酒暖心暖胃。”说着我又灌下一碗，感觉胃里跟摩擦生了热一般有了温度感。

“这一定有原因！”

“嗯，他年轻在绍兴工作的时候，救过一个人。那是一个特别寒冷的冬天，他下班的路上白雪皑皑，自行车在拐弯的时候，一下子被什么东西绊倒了。爷爷下车一看，地上竟然躺着一个人，浑身被冻得僵硬，但还有呼吸。那个年代里，晚上医院都是关门的，于是他就把那人拉回了家，后来一壶老酒给灌醒了。”

“老酒竟然这么神奇？”王爷开始对我的叙述充满了兴趣。

“我也这么觉得，但那个人确实醒了过来，醒来后开口就说饿，当时家里的主食只有馒头了，爷爷又给他端了两碗老酒，一碟茴香豆。那人刚开始吃的时候还狼吞虎咽的，后来就嚎嚎大哭起来，他说当他看到茴香豆的时候，他就知道他还在绍兴，他还没有死。

救人一命也许只需要一个馒头便足够了，但爷爷却将他当成了熟识的客人一般招待，只有亲近喜唠家常的人，才会闲下功夫，配上下酒菜吃。后来他离开的时候，说是要把妹妹许配给我爷爷，于是后来那个人就成了我的舅老爷了。”

“……那你舅老爷当年为什么会冻僵在马路上？”

“当时舅老爷的女朋友跟他闹分手，他想不开，就躺在人家楼下等回心转意，谁知道一不小心睡着了，就冻得失去了知觉。我爷爷一直觉得舅老爷是个不着调的人，除了做过唯一一件着调的事情，那就是把自家的妹妹嫁对了人。

爷爷觉得人生是很短暂的，但是还好宿命安排好了一切，他救了舅老爷是宿命，一壶老酒一碟茴香豆从而娶了奶奶就更是宿命了。每件东西，每个人都会遇到相配的另一半，那使得自己不再孤单地面对这个略带棱角的世界。

爷爷对我说，每当喝着老酒吃着茴香豆，都诚觉世事尽可原谅。因为有了这样好的东西，还有什么不满足呢？不争香，不比贵，人人家都可用小米或者糯米酿造，却暖得让人起死回生。在每一个寒风凛冽的冬天，喝着它，发现世界还有这样好，就会对世界放下心来。”

我乍一抬头，发现王爷眼中泛着温柔，饶有动容。

“公子，来，咱们干杯！”

那么，今天的故事就这样吧~

这就是食不语，一般卖花，二般做菜。

我们想为每一个美食，写一个故事，无论喜悲！

如果哪一天，你恰巧路过，请一定要进来问一声：“公子，桃花怎么卖？”

颖王爷一定会臭屁的告诉你：“不卖不卖，明年开春，我就切了桃花换酒喝！”

我有故事，也有酒

你愿意切三两桃花吗？