【故乡系列】杀猪匠

       

        黑子是个杀猪匠。那年头,杀猪匠都是全能的:能放翻猪,放下杀猪刀,围裙一系,村里的红白喜事都由他掌勺,切剁片,刀法熟练;蒸煮炒,无一不能,灶台边一站,锅铲抡得呼呼的。

        黑子不象有的杀猪匠那样,长得五大三粗的。相反黑子精瘦精瘦的,有些单薄,还面善。但是,人不可貌相,一刀在手,黑子仿佛变了个人似的,面沉如水,出刀又快又稳,往往是猪都还没哼一声,黑子已经抽刀放血,站在一旁抽烟了。

        黑子喜欢喝酒,也许是长久熬夜的缘故。但黑子的酒量不怎么地,三四两酒下去,脑袋就有点发蒙。有时候去远的地方杀猪,吃酒吹牛,往往耽搁得很晚。黑子有个习惯,不管多晚,都是要回家的,所以难免遇到一些怪事。

        黑子曾经给我们吹过,说是有一天晚上杀猪回来,他喝得二麻二麻。那天晚上,天上昏黄昏黄挂着毛月亮,他走到一个名叫狸垭沟的地方,突然听到不远处水沟里“泼刺刺”几声响,他还以为是鱼在弄水,心想去捉回去做醒酒汤还不错。可是还没等他靠近,那地方却响起了一阵婴儿啼哭声,急促而凄厉,忽儿远忽儿近的。黑子被这啼哭声弄的心烦,这时间酒往上涌,“”噔噔噔几步上去,就想看个究竟。

        黑子拨开草丛一看,却什么也没有,他纳闷了,以为自己听错了。转头一听,那婴儿啼哭声又转到了他后面,真真切切的,一阵紧似一阵。黑子几步又赶过去,那啼哭声又转到他左边去了。黑子毛了,几步紧追过去,那啼哭声却又转到他前面去了。

        几个追逐,黑子累出了一声臭汗。他骂了几声娘,发现自己已经追到了一片坟场里。蒙蒙的毛月光下,坟场里树影阴暗阴暗的,齐膝深的杂草起起伏伏,仿佛有什么东西在草里钻来钻去一样。那婴儿啼哭声却更响了,象小猫叫春一样震得他耳膜发疼。黑子被撩得火起,倒不知道什么是怕了,抽出尺多长的杀猪刀,挥舞着“哇呀呀呀”地叫阵,结果他叫了半天,不但那婴儿啼哭声不响了,而且坟场里没有一个敢站起来吭声的!

        第二天黑子酒醒了,听说老三家几个月大的婴儿昨天傍晚死了,他才后怕起来,把杀猪刀供在祖师爷樊哙像前上了几柱香,心里才安稳些。过后黑子逢人便吹这件事,牛X得不要不要的。

        山村里要过年了。有点经济条件的,都会杀条年猪,黑子这时候便忙碌得很。这天黑子姑姑家请他杀年猪,姑姑家解放前是大地主,很是讲究。姑姑做了一大桌菜,表哥和几个帮忙的坐在一起,陪着黑子喝酒吃菜。

        昏天黑地地喝了几个小时,该结束杀年猪了。黑子喝得有点高了,站起来脑袋有点晕。姑姑叮嘱他道,黑子,行不行呀,过年猪可要杀好哟!

        黑子拍着胸膛说,姑妈你放心,杀了这么多年猪了,抱着杀屁股都杀得死,妥妥的!

        几个帮忙的把猪横按在杀猪凳上,黑子蹲下身,左手把猪嘴反手一掰,猪脖一下子绷得笔直,黑子右手刀呈十多度斜角,往猪脖子上使劲一捅,那猪吃痛,拼命地挣扎起来。

        黑子虽然喝得有些迷糊,但是心里清楚得很。知道这一刀手腕有点飘,捅斜了。山村人都信这个,如果不能一刀毙命,是很不吉利的。那猪垂死挣扎,力道大得出奇,几个帮忙的差点按不住了,黑子更是不敢松手,心里暗骂你瘟快死吧,不要坏了老子一世英名哟!

        可是那猪就是不死。黑子慌了,顾不得手酸脚软,将他圆滚滚的肚子堵在那猪鼻孔上,心想老子闷也闷死你!猪也委屈呀,你麻痹的杀就好好杀吧,让老猪这么痛苦!

          那猪嘴在黑子肚皮上拱来拱去,差点把黑子肚子里的酒饭都拱出来。黑子那个难受呀,可是就是不敢松手。一松手这瘟爬起来跑了,他娘的找谁说理去?

        僵持了半个时辰,不知道是失血过多,还是没法进气,那猪把黑子肚皮拱得青一块紫一块后,总算死了。表哥当时脸色就很难看,分了边口后,姑姑挥着一根擀面杖,打着灯笼把黑子赶得满沟跑!

        从那以后,黒子便戒酒了。很长一段时间,黑子象小娘养的似的,在人前耸拉着个脑袋,无法抬不起头来。如果有人拿这事说笑,黑子先不理会,最后毛了,提起杀猪刀,把那人也追得满沟跑。

        几年后,黑子便不杀猪了。闲了便扛把锄头,挎上筐子,把村上那条路修得平平整整的。再后来,黑子跟着儿子进了城,帮着带孙子去了。

        黑子不知道的是,乡亲们茶余饭后,总会谈起他。乡亲们都说,黑子是热心人,也挺有本事的!

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