明月寺小方糕(求己室闲话,2017年11月23日)

一直以为明月寺在西山明月湾,原来西山的那个叫明月禅院,俗称明月寺。而坐落在木渎古镇山塘街的那座黄墙佛寺才称“明月寺”,寺外就是传说中的山塘香溪,据说当年,西施每天在这溪边洗妆沐浴,留脂不退,满河生香,于是就叫香溪了。

乾隆皇帝七次下江南,六次来到木渎,每次他沿着香溪坐船至御码头,弃舟登岸,在众臣的簇拥下来到虹饮山房。

“乾隆六幸有行宫,明月虹桥两相望。从此香溪弥帝气,灵岩亦喜续王风”。明月寺就在虹饮山房的西边。

受父母影响,从小喜欢吃苏式糕饼。木渎的松子枣泥麻饼很有名,但在旅游景点不敢买,怕吃不到正宗货。

昨天有幸看到两位年轻义工在出售明月寺小方糕,外观精巧细致,糯米小方糕上零星地撒着红色细碎玫瑰花瓣,煞是好看,糕面还隐约看到了糖粒相缀,所有的这些已经感觉到它的松软香甜可口。

两位帅锅的再三宣传,以及包装盒上醒目地贴着:“纯手工制作,百分百无添加”。出家人不打诳语,这个食品绝对安全。终于吃到不担心的美食啦。

夜深,垫饥。拿出明月寺小方糕,放到唇边,先闻闻,感受一下,有淡淡的清香送入,那是一种糯米香夹杂着花香,喜欢的味道。慢慢地品尝,舒服,里面还有一层混着碎杏仁的甜馅,那清香也开始弥漫了,唇边、齿间、嘴里到处……

百度一下,苏式糕点,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。在苏州,一年四季皆可吃到软糥的糕点。

细细融化这块糕点,让我更加认识了对着香溪、傍着虹饮山房、又有着历史的明月古寺。

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