与其救死扶伤，宁可你健康无病

朋友们，晚上好。

又到王院长跟大家聊心的时间了。

今天接诊了一个病人，50多岁，来自巴村镇，还说特意来我们商水医院看病。

她胃一直不好，听说小米养胃，吃了一段时间，感觉没有改善。

首先，感谢这位女士对我们的信任。

今天，就聊一聊小米到底养不养胃的问题。

在我们商水县，很多人也有种植小米，对于小米养胃这么一说，村村户户都是知晓得。

这里的老人们都知道，小米是养胃的好食材。

视频：自家种的小米就是很养胃。

小米为什么养胃

小米养胃，其实是有科学的依据的。

我们都知道，现在的生活水平提高了，很多人都是从商场直接买大米或者面粉作为日常的主食。

拿大米来说，商场中买的绝大部分都是精米，就是看上去晶莹剔透、饱满圆润，经过特殊加工之后，营养成分就大大丢失了。

小米不需要经过特别加工，就像上面的那个视频一样，完全可以自行生产。

也因如此，小米的营养素成分就高于大米，属于粗粮的一种。

小米含有的膳食纤维又要比玉米低很多。每100g玉米含膳食纤维14g，小米每100g含膳食纤维4g。

如果你是胃炎患者就不适合这种高膳食纤维的玉米，小米就会比较合适。因为过多的膳食纤维会加重胃的负担。

在一定程度上来说，小米的确是很好的养胃主食。

那些人适合吃小米

小米，味甘性平，有健脾和胃的作用，能补肾气、清虚热、利小便、治烦渴，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的好食材。

小米比较适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。

但同时，小米属热性食品，如果胃热就不要多喝了。

小米粥尤其适合产妇和年老体虚者食用，能起到健脾开胃的作用。

对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。

尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养丰富，滋补力最强。

小米粥对于部分胃不好的人，的确是有养胃功效的，如浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。

但是也要注意的是，长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。

胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。

胃热明显病人，可食用陈小米;胃热不明显病人，建议食用新小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。

总而言之，食用时需要注意营养平衡的问题。

不过，小米虽然是养胃的好食材，但毕竟不是药，不能起到“治疗胃病”的作用。

所以，胃不舒服，还是需要就医，而不能依赖小米的养胃之说。

那些人不适合吃小米

今天接诊的这位阿姨，确诊后是胃炎——胃黏膜慢性炎症。

在缺乏正确的认知下，以为可以吃小米粥就会改善，其实这是误解了小米的养胃功效。

慢性胃炎很常见，是各种病因引起的胃粘膜慢性炎症或萎缩性胃炎，胃镜检查中80~90%的患者都属于慢性胃炎，随着年龄增长，萎缩性病变的发病率也会增加。

得了慢性胃炎，怎么治疗？

1、小米粥是不够的，还是需要药物治疗的介入。

首先要检查是否有感染幽门螺杆菌，如果有，我会推荐四联疗法进行对症治。排除幽门螺杆菌感染，应从抑制胃酸分泌（采用质子泵抑制剂，如常用的奥美拉唑）和修复胃黏膜（如胶体泌剂）着手。

如果有胃胀反应可以适当服用促进肠胃蠕动的药物，如有胃酸分泌过多的反应可以用抑酸及中和胃酸的药物。

2、生活习惯、饮食的改变

不好的饮食习惯是胃炎发生的主要原因，因良好的生活饮食习惯是防治胃炎的关键。

三餐饮食要规律，吃饭速度不要太快，细嚼慢咽，尽量不要暴饮暴食，要少量多餐。

尤其是现在的年轻人，吃饭太快，又不规律。年轻人患胃炎的人数也是越来越多。

胃炎患者饮食应遵循零刺激、少纤维、易消化、少胀气等进一步损伤或加重胃炎的致病因素；

推荐胃炎患者适当食用猴头菇，已有证据证明猴头菇可以修复胃黏膜；

长期胃炎患者可能有癌变可能，摄入香菇多糖可以调节免疫、抑制胃癌的发生和发展；

无论是防御还是修复，胃部都需要充分的血流供应，如果长期处于压力、紧张等应激状态，胃部血流减少，对胃病恢复不利，因此胃炎患者还要放松心情、减轻压力才行哦！

总之，胃病是治好的而不是养好的，所谓的养胃食物只不过是减轻了胃的负担而已。

最后，祝大家都有个健康的胃，吃麻麻香。

谢谢！

·完·

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