学做醪糟

邻居妹妹套上保鲜膜,转头对我说:“三十六个小时就好了。”

心里一直惦记着,每隔几个小时,就要透过保鲜膜看醪糟发酵好了没有?

保鲜膜上蒙着一层薄雾,这是水蒸气,使得醪糟看不出来。

再过半日,看到醪糟比之前大了一些,取下保鲜膜,看到醪糟在盆里发酵变大了不少,用筷头蘸了一点那个窝里的汁水,香甜爽口。

看着妹妹操作,我把操作顺序记在脑子里。

妹妹做的醪糟快吃完了,我就按照妹妹教我的顺序做了醪糟。过了一天多,香甜爽口的醪糟做好了。很成功!以后,我又做了几次,都很成功。

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