儿时的年味丨糠饼

            儿时的年味丨糠饼

        儿时，最盼着过年。

        记得，有一回过年，爸爸非常高兴，问问姐姐，问问我，年夜饭，想吃什么？

      我与姐姐欢呼雀跃，终于有大快朵颐机会！

      那时，很多东西，都是凭票供应。爸爸开心，豁出去一些票，让儿女高兴。

      姐姐想一想，告诉爸爸，年夜饭，想吃红烧肉，肥瘦都行。

      我想一想，告诉爸爸，年夜饭，想吃肉饺子，全是肉的。

      爸爸爽快答应要求。

      平时，家里难以见荤，熬菜时，偶尔放几片肉，年夜饭，可以放开吃肉，特别解馋。

      我与姐姐，掰着指头，盼着年夜饭，盼着吃红烧肉，吃全肉馅饺子。

      没有想到，除夕前几天，爸爸回家，告诉家人，年夜饭，要请一个人到家，只吃糠饼，不吃其它东西。

      原来，爸爸单位出面，遨请一批苦大仇深老人，除夕夜，要到各个家，与大家一起忆苦思甜。

      奶奶与妈妈，非常赞成。我们过上好日子，不能好了伤疤忘了疼，不能忘本。

      我与姐姐懵懵懂懂，不太清楚大人事。盼多少天，吃红烧肉，吃全肉馅饺子，怎么变成吃糠饼？

      除夕，爸爸拿着一小袋糠，在炉台忙活。糠比较㪚，粘性特别差，揉不成团。

      爸爸费很多功夫，略放一点面，才把糠揉成饼形，放入平底锅，慢慢煎好，摆到外屋炕桌。

      下午四点左右，邀请客人来了，是一个老太太，五十多岁，非常瘦，家住水源乡，我们姐弟俩管她叫陈奶奶。

      爸爸上炕，将炕桌向外挪挪，又捏捏那几个糠饼。

        陈奶奶盘腿坐炕上，忆起万恶旧社会。那个时候，赶上天大旱，打下一点粮食，地主逼着交租，到冬天，家里沒有一粒米，小儿子耷拉在炕上，活活饿死！

        陈奶奶拿起一个糠饼，告诉我们，那个时候，找不到吃的东西，若有这么一个糠饼，小儿子也不能饿死啊！说到这儿，陈奶奶泣不成声。

      奶奶攥着陈奶奶手，跟着哭起来，爸爸、妈妈坐在旁边，也抹起眼泪，几个大人哭在一起。

        我与姐姐年令虽小，从陈奶奶控诉中，也真真切切懂得，旧社会多么可恨！新社会多么可爱！

      我挥舞着拳头，带头喊着：“不忘阶级苦，牢记血泪仇！”

      我们全家人，都挥舞着拳头，一起喊着：“不忘阶级苦，牢记血泪仇！”

        最初，吃糠饼时，感觉非常涩，我吃一口，卡得嗓子都疼，咽不下去。

      想起旧社会，像陈奶奶这样人家，连糠饼都吃不上，我把糠饼掰开，一点点咽进去⋯⋯

      儿时，许多过年情形，年味都差不多，忆不起来。

      唯有这一回，年夜饭，吃糠饼，忆苦思甜，让我终身难忘。     

        #羽西X简书 红蕴新生#

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