今天的简书日更献给袁隆平爷爷！
这位91岁的“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平爷爷。以为他永远不会老，永远与田间相爱，永远为我们研发最先进的超级杂交水稻技术，永远造福于人类。
可是就在2021年5月22日13点07分，袁隆平爷爷在湖南长沙永远辞世。举国痛哀！
当看到长沙市民自发追着袁隆平爷爷灵车奔跑的视频，我也不禁泪从中来！
越长大越容易哭，越来越感性，大概是越来越懂得伟大之不易，感恩所有的伟人为我们今世人谋得的幸福！
还记得2019年，联合国发布《世界粮食安全和营养状况》报告：全球面临食物不足困境的人数达8.216亿。
也还记得中国曾经面临的饥饿与贫穷。距离现在还不足百年的上世纪60年代初的“三年大饥荒”。
那是我们爷爷辈还经历过的饥饿与绝望。(推荐可以看《活着》这本书)
“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家，是粮食的重要性。上世纪六十年代，饥荒的时候饿死人，我都亲眼见过。大家都没有饭吃，叫花子过去讨饭，饭都没有，你讨谁？”——袁隆平爷爷
即使我们父亲辈仍在历经长期的饥饿与贫穷。记得母亲曾经说，以前吃的最多的就是红薯，那个时代最深刻的记忆就是穷啊，真的是苦着你父亲这个长兄了！
直到1987年，中国才基本解决了温饱问题。而那个时间，距离我们90后出生也才几年而已。
然而，才过去短短几十年而已，很多人就已经忘却了饥饿这曾经流淌过血液的印记。
有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
很多人都会在今天悼念袁隆平爷爷，热点、公众号、视频号、朋友圈……乃至现实中也有很多自发的纪念活动。每个人都在用自己的方式表达对袁隆平的敬意与悼念。
但如果过了今天呢？过了这阵子呢？我们能否永远记得，永远记得珍惜粮食，珍惜袁隆平爷爷为我们打下的“饱腹幸福江山”。
节约每一粒粮食，就是对袁隆平爷爷最好的纪念和哀悼！
袁爷爷，一路走好，愿另一个世界里，您依旧有稻香陪伴。
