何以解忧?唯有美食
何以享乐?唯有美食
天气越寒冷,就越想念那些给予身体温暖再赠予满满幸福感的美食,或许,这就是生活的意义吧。
师大| 拔丝蛋糕
坐在红豆咖啡厅的窗边,窗上蒙着一片氤氲的水汽,窗外淅淅沥沥地飘着冰冷的小雨,迫不及待的品尝还冒着热气,奶香四溢的拔丝蛋糕,伴随着热气和奶香,咬上第一口,当面丝落在嘴唇上才意识到,哇,这真的能“拔”出丝来!连着软甜的糕体,咀嚼的时候会有“咔嗞咔嗞”的声音,看似柔软的表皮居然是脆的!甜味随着咀嚼溢出,甜而不腻,恰到好处的奶香味,酥软棉滑的口感,讨好味觉的艺术可以说是发挥到淋漓尽致了,咀嚼下咽后的几秒,置身云端般柔软的幸福感油然而生,鸡蛋和牛奶真是神奇的赐予,他们的结合总能变化出令人垂涎的美味!
有人说:“如果你可以在步行十分钟内,找到一家轻松的咖啡馆,一家优雅的店铺,一家气氛活络的餐厅,那你真是一个幸运的城市人,在共享社区里不断的建立意识打破壁垒,输出欲望获得认可,步行距离内的熟悉使性格内向的人快速找到安全感。便把它称作‘用脚掌丈量的城市幸福指数’。”
有时候是你想旅行,有时候是胃想旅行
南宁| 泸溪河肉松小贝
泸溪河的肉松小贝可以说是好评如潮了,无论什么时候去都要排上很长的队。But…… 为了香甜酥软的肉松小贝Who cares!肉松小贝是一款甜品届的新晋网红,色香味俱全的中式点心,口感层次分明,蛋糕体松软,色拉酱和肉松放的可是大手笔,一点也不客气,一口下去馅料溢出的甜蜜,冲击着味蕾,吃完以后意犹未尽,口齿留香。一颗肉松小贝=1660KL能量+16%蛋白质+520脆度跑分,谁能不爱?
长沙| 茶颜悦色
茶颜悦色,长沙最销魂的奶茶之一
无论是饮品还是杯子 甚至店内装潢都是很精致很文艺很讨喜的古风。我最钟意茶颜悦色的幽兰拿铁,它是由雀巢纯牛奶和锡兰红茶组成的,奶茶上面会有一层安佳淡奶油,以及美国的碧根果经过细心的工艺调配而成,口感细腻滑,入口奶香,回味富有淡淡的茶香,是一款很有意思的奶茶!我喜欢将奶油和碧根果和茶混合搅匀饮之,品味这杯茶颜招牌鲜茶的独有口感:红茶涩香、奶沫丝滑、坚果香脆爽口。
成都| 冒菜
“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜”
在成都的自由行中爱上冒菜,嗜辣的我根本无法抗拒冒菜的麻辣浓香,在太古里闲逛的时候,寻着辣香味进了一家冒菜店,点了牛肉,还有些许里脊肉,配上一些素菜,菜单交给老板后便是激动中略带紧张的等待,一上菜,光是红亮的色泽,就能让我垂涎三尺,作为肉食主义者的我,饿狼扑食似的,夹肉沾沾锅中的酱料一口塞嘴里,轻轻一咬,忽然感觉眼里闪烁着小星星,肉里的酱汁爆出,辣而不呛的香味漫出,肉质细嫩却略有嚼头,辣中隐隐泛甜,然后变辣,舌头麻而不木,辣而不燥,回味无穷,鲜嫩爽口的味道会让你上瘾!
后来了解到冒菜源自成都,是四川的一种传统的特色小吃,冒菜的不断创新,现在已经成为火锅.麻辣烫之后的新一轮特色餐饮,冒菜的“冒”在这里是一个动词,它和麻辣烫.火锅有一定的区别,冒菜是用中药和各种调料配出汤汁,然后用竹勺装好,一般一勺就是一份,放锅里煮熟,然后起锅浇上熬好的汤汁,在撒上一点香菜,葱花和四川特有的豆鼓,就成了成都最著名的特色小吃“冒菜”。
成都| 凉糕
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃,主要原料为大米、井水、红糖,在成都也是随处可见。当我在成都春熙路第四次偶遇它的时候,好奇心驱使我将它买走然后吃掉,连着红糖水一起舀一小口品之,感受到的是凉糕的沙软,口感像果冻一样滑嫩,咀嚼的时候意外的没有粘牙,清爽可口,还有淡淡的糯米香,就着红糖,愣愣生出一股浓厚的甜。凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
美食会让每天的幸福感指数爆棚,生活唯有爱与美食不可辜负!