故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。——岑参《逢入京使》
South Kensington是伦敦著名的富人区，这里有英国皇家“站台”，周围又坐拥著名景点和顶级名校，帝国理工，英国自然历史博物馆便坐落于此区。然而，今天我要说的不是这些众所周知的耀眼去处，而想聊聊一家深藏此处的私房菜——故园。
能称得上“私房菜”，一般会有这么几个特点：（1）地点隐秘，熟客才知，全靠口碑相传；（2）只设一桌，人数限定（最多16-18人）；（3）不设菜单，掌厨人献经典拿手好菜；（4）主人家豪爽好客，与食客如同好友。故园便是如此，每日只提供一桌晚宴，这一次，是友人Ruth的EB Influencers Netgiving Club活动邀席，聚了一桌来自金融界投资界还有传媒艺术界的精英牛人，主人破例开了一桌午餐宴，我也有幸跟着Boss Luna，还有Jeremy一起赴宴，一睹故园真容。
说起这私房菜会所地址，还真是不好早，在伦敦South Kensington地铁站旁，“Little Japan”和“Pizza & Pasta”两家饭店之间有扇很不起眼的蓝色门，不知者路过，还以为是家take-away。推门而入，上了窄窄的木楼梯，便看见唐代诗人岑参的名篇《逢入京使》第一句：故园东望路漫漫，顿时豁然。楼上是个大概30多平方米的大厅，大厅中间只有一张木制大圆桌，厅里的各种摆设也是颇为考究，各种古玩、中国特色书画、很有历史感的照片、盆景、各地好酒等等，整个给人感觉非常古典优雅。厅里还有一个架子，放的都是主人老李和一些名人政要的合影，不过的确，这家私房菜对外没有招牌，来的都是熟客，有不少文化影视名人造访。照片上的主人家老李，一眼给人感觉很有典型的中国老知识分子的气质，然而如今却开了这家私房菜，这让我不禁很期待见见真人。
许久，老李终于来了。非常高瘦，但精气神十足，戴着一副很大很厚的眼镜，很谦逊低调，简单的招呼之后便四处张罗，烧水沏茶，拜访餐具和酒水等，偶尔过来跟我们聊几句，三言两语却满是幽默味儿，见我在翻看他随身带来的《全球通史》，告诉我，这可是一本改变世界的书，嘿，看来是个有料有趣的人儿。
人齐入席坐定，上菜。故园的主打菜系是上海菜。先是一轮凉菜，之后是一轮热菜。据说上海菜讲究选料新鲜，蔬菜随四季时令而选择，水产河鲜也是取活为上；烹调方法上，不断改进，从原来的烧、蒸、煨、窝、炒并重，逐渐转变为以烧、生煸、滑炒、蒸为主，口味也由原来以浓汤、浓厚味为主，后来逐步变为卤汁适中，有清淡素雅，也有浓油赤酱，讲究鲜嫩、色调，鲜咸适口。好吧，以上菜系描述全部摘自网络，惭愧实在只是伪吃货。不过，在英国，很多食材来源的确非常有限制，能吃到如此地道的上海菜，而且道道精致，份量十足，人均35英镑，你说，还有什么好说的？给几个赞算多呢？！
主人家老李亲自服务，还拿出珍藏红酒给大家品尝。提到酒，不得不提老李，他可是被“鉴定过”的陈年白酒收藏家，故园用餐，也非常用心讲究，都说美食要美酒配，话说他们有专门的品酒师为故园的菜肴搭配了各种上好美酒。席间，老李聊到故园要关了，因为现有的楼是英国铁路局的，年限到了，今年9月10月，铁路局要把楼收回去了；然而，老李惦念的并非故园的生意，因为开故园的初衷就不是为了盈利，自己也到了退休的年龄，他放不下的是一直追随自己多年的私房菜上下员工们的安顿，琢磨着在Richmond地段再找楼把故园继续营业下去。虽然老李提到这事，并没有说过多，但能深深感受到他的无奈。或许是酒精的作用，几杯红酒下去，老李的话就多起来，随性聊起自己的故事，与儿子和妻子的一些细碎事儿，很喜欢听老李讲他的故事，生活的种种，烦心的和开心的，他说的平平淡淡的，看似自嘲抱怨，但很能感受其间也透露着对简单生活状态的知足。
正如厅里的那副对联：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。在伦敦，有你能想得到想不到的繁华，却又这么一处私密与纯粹，令人格外珍惜，它的消失让人心头百般滋味，在有限的时间里，有机会，来到伦敦，记得去感受一下吧~
PS：这次光专注写故园了，忘记写写一起聚餐的各位牛人，作为打酱油的我，偷学了不少东西，当身边的牛人越来越多，就越觉得自己无知，有太多要学习要去进步的地方，最后感谢庄主Ruth的组织，还有Boss Luna带我一起“浪”，嘻嘻~
