Superfood和普通food有何区别？许多营养专家指出，superfood只是一个为营销而炮制的概念。之所以有一类食物被归纳到一起并贴上这么一个标签，是因为它们被发现含有较多的协助人类对抗疾病进而延长寿命和促进健康的维生素和矿物质。而如果仔细观察，会发现其所富含的物质，也就是那些被认为是抗病斗士的维生素和矿物质，所对应的疾病，绝大部分是现代疾病。而现代疾病是现代这一特定条件下多发的疾病，那么，被选入Superfood之列的食物，需是”服务“于这些特定疾病的。由此可见，Superfood的内容是相对的。
"Superfoods have extra-large doses of vitamins and minerals that can help us ward off diseases and live a longer, healthier life," said Hyde.
我们是否需要将superfood当成金科玉律，按图索骥去寻找并且非superfood不吃呢？答案自然是否定的。既然它不过是相对于现代社会的易发疾病而诞生的概念，过于偏执于它们，对于原本健康的身体一定是种不公平待遇。当然，superfood一定是有它们的存在价值的，就好比在多雨的地区要常备雨伞，在存在容易引发某类疾病的条件的时代，常备这些对抗此类现代疾病的食物自然是明智的选择。然而，不要忘记，除此之外，还存在着许多其它食物，仅管没有被贴上superfood的标签，然而依旧堪称“健康”食物。
作为消费者，最重要的应该是，学习和掌握食物的营养价值，这类知识不但会给你带来健康的身体，还会给你带去许多生活的启迪。随着这些知识和经验的积累，你会在广袤无垠的市场里游刃有余，而不至被汹涌澎湃的商品骇得头晕眼花。你会体验到一种掌控健康的快乐（仅管你不可能完全掌控它）！
Superfoods might be a good entry into healthy eating, and understanding the nutritional value of the food you eat can be enlightening, but there are lots of healthy foods out there to explore, even if no one is calling them "super."
最后推荐一款最受宠的superfood：黑巧克力
the Yummiest Superfood Yet: Dark Chocolate
研究显示，黑巧克力富含抗氧化物，还有助于降低血压。最好选择纯度60%的黑巧。对于巧克力来说，就是越黑，越好。
