贇兒早早就出門了。往常遇到週六我習慣賴床,一週的辛勞偽裝堅強都要通過賴床融化掉,然後下一週再戰。可贇兒出門了,我怎麼能再賴床。
答應給贇兒做好吃的。什麼是好吃的呢?贇兒不挑,只要是我做的,在她心目中應該都歸類到好吃的裡了。可我不能馬虎。
冰箱裏有羊排。羊排肉質很嫩,草原吃中草藥還沒長特別大的羊,朋友幾百里以外專門拉來的,冰箱裏守候著贇兒回來。化凍洗淨,剁肉刀切塊,然後入味,鹽、老抽、油(我用的是胡麻油,很香)、孜然,拌勻。將近一個小時的時候,準備鋪底材料,土豆洗淨切片,鋪烤盤,鋪一層土豆片撒一次鹽。在土豆片上碼羊排。
還有烤蒜蓉茄釀,純屬自己發揮的。
入烤箱,250攝氏度,30分鐘,這中間妳的鼻子先享受烤羊排的美味吧。