减肥最难坚持的就是“委屈”了自己那张吃货般的嘴!美食当前,“吃了这顿之后就减肥”、“吃饱了才有力气减肥”这样的借口让你一次次与好身材擦肩而过!难道美食与好身材真的不可兼得么?
今天三岁就带你看看简单易做的低卡路里健康餐~既满足了你的味蕾,又能兼具好身材!让你顿顿花式吃喝还不长肉!
清爽沙拉
材 料:
牛油果半个、番茄1个、黄瓜半根、虾仁200g、黑胡椒适量、盐适量
做法:
1、黄瓜去皮切块、盘且洗净切块
2、牛油果挖出果肉切小块
3、虾仁平铺在烤盘上,蒸汽模式110摄氏度10分钟(没有烤箱的话就放蒸锅蒸)
4、稍微放凉之后,和切好的蔬果丁混合,加入适量调料搅拌均匀即可食用
西兰花炒茭白
材 料:
西蓝花适量、茭白适量、胡萝卜适量、油适量、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、水淀粉适量、姜适量
做 法:
1、茭白切薄片
2、开水焯至断生,捞出
3、西蓝花、胡萝卜也开水焯一下捞出
4、锅内放适量油烧热,葱姜、干红辣椒、花椒炒香
5、焯好的西兰花、茭白、胡萝卜倒入,翻炒几下,倒入一点开水
6、放适量盐、鸡精调味,倒入一点生抽上色
7、倒适量水淀粉,汤汁明亮关火出锅装盘
捞拌木耳魔芋黄瓜丝
材 料:
木耳适量、魔芋丝一盒、黄瓜1根、捞汁适量、蒜2瓣、香菜一根(不喜欢吃的可以不放,放点香葱)、红辣椒适量
做 法:
1、魔芋丝入沸水中焯熟,捞出过凉水备用
2、木耳泡发洗净
3、用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟,捞出过凉水备用
4、黄瓜切成丝,铺在碗底
5、中间放魔芋丝,周围放木耳
6、再放点蒜末,香菜末,红辣椒碎
7、把捞汁浇在菜上即可(捞汁的量不能太少,至少要与菜持平)
番茄玉米沙拉
材 料:
樱桃小番茄适量、玉米一根、紫包菜一瓣、香菜两根(不喜欢吃的可以不放,可以选择放点黄瓜之类的)、沙拉酱适量、柠檬一片厚点的、胡椒粉适量、盐适量、油适量
做 法:
1、玉米掰断先煮熟
2、小番茄洗净对半切开
3、紫包菜切小片,香菜切段
4、煮熟的玉米晾凉后剥粒放盘里
5、加入番茄、紫包菜,加点盐,放一点胡椒粉,挤入柠檬汁充分拌匀
6、加入香菜,倒入沙拉酱充分拌匀
减肥对于无肉不欢者一直是个难题,其实,减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类,不仅能减轻体重,还能促进心脏健康,增强人的记忆力!
蜜汁鸡胸肉
材 料:
鸡胸肉一块、西蓝花一个、草莓三个、耗油适量、生抽适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量、柠檬汁少许
做 法:
1、准备一块鸡胸肉,最好买那种新鲜的,冰冻太久的口感不好
2、去除鸡胸肉上的筋膜,切成薄片
3、找一个大一点的容器,放一勺半耗油,两勺生抽,半勺蜂蜜
4、再放少许胡椒粉,一点点盐
5、最后挤一点点柠檬汁(有体味去腥的作用)
6、用手抓匀腌制十五分钟,如果早上没有时间,可以提前晚上弄好放冰箱,早上煎一下即可
7、烧一锅水,水开后放入一点油,再放入西蓝花,煮熟即可,不用太长时间(有条件的话可以冰水里浸一下,口感会更好)
8、在平底锅里放少许油,烧热之后把鸡胸肉一片片放进去,小火慢慢煎
9、中间记得不停的翻面,来回煎至成金黄色即可
10、最后撒上一点胡椒粉
11、出锅装盘,把西兰花和草莓也放上去点缀(不一定要草莓哟,小番茄也可以)
番茄牛肉汤
材 料:
番茄2个、牛肉500g、葱适量、姜一块、盐适量
做 法:
1、牛肉切块,加葱、姜、清水烧开,关火焖几分钟
2、煮熟的牛肉温水洗净
3、再次加入葱、姜、热水,再次煮开
4、改小火炖到牛肉酥烂
5、番茄去皮,切块
6、热锅凉油,煸炒番茄块
7、将番茄翻炒变软,出汤汁就可以
8、炒好的番茄加入牛肉汤中,加少许的盐调味,烧开,大火煮几分钟就可以啦~
西红柿豆腐烩虾仁
材 料:
虾适量、西红柿2-3个、豆腐一块、香葱适量、姜一块、油少许、盐适量、水适量
步 骤:
1、虾洗净,剥掉外壳和虾头,只留虾仁,去掉虾线,清洗干净
2、豆腐切块,西红柿切小块
3、香葱切末,姜切丝
4、锅中倒少许油,将一半的姜丝倒入锅中边炒变色出香味,把姜丝捞出弃用
5、将西红柿倒入锅中,翻炒出汤
6、再倒入适量水,将剩下的姜丝投入汤中,中火烧开,让番茄素充分释放,也能让汤汁更加红润
7、放入盐,姜豆腐倒入汤中,煮两分钟,让汤汁也能进入到豆腐中
8、待汤汁再次煮开后,将虾仁均匀的放入汤中,等虾仁变色后即可关火出锅装盘,撒上香葱末
选对饮品,能帮助瘦身~
胡萝卜苹果汁
材 料:
苹果一个、胡萝卜半根、纯净水500ml
步 骤:
1、苹果削皮、胡萝卜削皮待用
2、苹果切小块、胡萝卜切丁
3、把苹果块和胡萝卜丁放入榨汁机里
4、倒入500ml纯净水
5、把渣渣过滤掉即可饮用(可以加点蜂蜜,味道会更好)
百香果蜂蜜饮
材 料:
百香果一个、蜂蜜10g、温水300ml
步 骤:
1、先把百香果洗净,然后用到一切为二
2、取出果瓤放入杯子中,加入10g蜂蜜,蜂蜜可以根据自己喜欢的口感调整
3、倒入300ml的温水,冲泡即可饮用
减肥时期不吃主食,这是严重影响身体的健康的,建议大家用五谷杂粮来代替我们日常的主食,同时还可以避免营养的缺失,起到保健和减肥的双重效果!
南瓜藜麦饭
材 料:
藜麦50g、南瓜100g、洋葱30g、盐适量、黑胡椒粉适量、油少许
做 法:
1、藜麦洗净后放水中浸泡2个小时
2、放入锅中加入适量清水煮成藜麦饭
3、煮好拌匀散去热气备用
4、南瓜去皮去籽,切成小薄片
5、洋葱切成碎粒
6、起锅加入油,放入洋葱碎炒出香味
7、加入南瓜,用中小火翻炒,中途逐渐的加入少许清水(锅子干了就稍微加一点),直到将南瓜翻炒到软糯
8、加入藜麦饭、黑胡椒、盐,翻炒均匀即可出锅装盘
杂粮三丝春卷
材 料:
煎饼一张、鸡蛋一个、火腿100g、青椒100g、盐适量、孜然粉适量
做 法:
1、鸡蛋打散,放入平底锅摊鸡蛋饼
2、鸡蛋饼切丝备用
3、火腿和墙角切丝放入锅中,加盐炒熟盛出备用
4、杂粮煎饼一张切成小块
5、把火腿丝、青椒丝、鸡蛋饼丝放在煎饼皮的另一端
6、从一端开始卷卷卷卷卷,卷成春卷
7、放入平底锅中两面煎
8、出锅装盘,撒上一点孜然粉
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