时光匆匆而又悄悄地带走了我们的金色童年、青春年华、壮年豪情，却丝毫没有捎去我对以往生活的印记。想起我刚参加工作后的那段美好生活，至今历历在目，回味无穷。
一九七二年二月，我走上了教育岗位，成为一名人民教师。不到二年，我娶了同是教师的妻子，不久也调到我所在的忠海小学一起工作。夫妇携手，同甘共苦，让我感到无比的欣慰和高兴。
我们分到了一间宿舍，一张木床、两张旧课桌和一条凳子。在当时，能有个安身之处，已经是很不错的了。
学校建在大队部南边，仅一河之隔。校舍面南座北，靠河而建，面积不算大。最北边沿河岸，一长排房子是宿舍和食堂。接着是四排教室和办公室。中间通道两旁树木花草，蝶飞蜂舞，整齐美观。
全校二十多名教职员工，努力教学，认真工作。平时，大家无暇顾及买菜烧饭，只能在食堂就餐。
为了让大家的生活能够一一当当，尽量满意，学校请了个精打细算，做事勤快的师傅。他姓蔡，煮饭烧菜没话说，还总是想办法换花样，让我们吃得称心。蔡师傅爱清爽，食堂内外打扫得干干净净，灶台锅碗洗得滑滴发亮。
蔡师傅是个老海门人，腌大头菜盐荠最得法。老师们问他:“你腌的咸菜为什么特别好吃？”他笑着说:“很简单，只要把握几点就好了。一是晒，菜洗净切碎，晒到八成干，太干吃不动，太湿味变酸；二是装，拌盐入罐，按标准十斤菜三两盐，不咸不淡，而后用木棍子舂紧，不易腐；三是封，必须用油纸蒙住瓦罐口，封紧扎牢，保证不透气，不变质；四是藏，在阴凉处至少放一年，时间越长越好，有点像陈年酒。这样就能颜色腊黄，味道喷香，食后不忘。”确实，盐荠一直是大家早晚配粥的传统菜，没人乏味。就这样蔡师傅有时还翻花头，劈一块豆腐，切点儿茶干丁子，或者加些煮烂的香芋什么的用姜末葱花一炒，香味扑鼻。同样，老师傅腌的萝卜干、酱黄瓜，榨菜丝，都好吃。
校园东侧的近二亩地是我们的蔬菜基地，蔡师傅是种田的老把式，盘过菜园。白天，食堂里的事弄好了，闲不住，就到田里摸个不停。一年四季，一作套一作，蔬菜不脱。
校长也是个勤劳的人，一旦田里活儿多了，便带领大家一起，利用下午放学后或假期，搞个突击。老师们也都肯吃苦，只要小黑板一通知，大家衣服一换，一个不缺。个个汗津津，笑盈盈。
蔡师傅的主要任务是烧饭，而种菜是为了让大家吃得好，节约开支；而我们劳动，是为自己，教学种菜两不误，谁不高兴？
自己动手，丰衣足食。好多蔬菜长得既多又好，吃不掉的上街卖，顺便换回油盐酱醋。
一年到头，蔬菜和作料正常不花钱，白二的哥哥，白大，太划算了。好事多着呢，就连烧锅草也免费。队长说:“你们工作辛苦，尽心尽力把我们的孩子教得这么好，送点儿草给你们值得。我代表所有家长，谢谢你们！”
三餐吃食堂，两稀一干，蔬菜当家，日子平稳。为了增加点儿营养，食堂每周二有炒肉丝、炒鸡蛋等小荤，周五就是红烧肉这样的大荤了。当时的猪肉是七角三一斤，半斤肉加上山药、土豆或茄子什么的红烧，一大碗一份，还不到四角钱。
一周一次，馋兮兮的，半天课上下来，肚子瘪瘪的，见到红喷喷，香飘飘的肉啊，要一筷子夹几块。本来一家人，吃两份不费事，可是站在灶台前，总是拿来端去，最后还是只舍得吃一份。
老师们平素间都比较求紧。毕竟手头还不太宽裕嘛，比如我们两人，说是双职工，一个月也就五十几块钱工资，用处太多了，每月伙食费绝不超过十块钱。还好，生活虽平淡，但总有一种满足感，从不抱怨，认为这样的日子已经蛮好的了。
生活总往好处走，工作几年后，我们的收入渐渐地涨，偶尔也能改善一下伙食了。
我们在宿舍里添了一只煤油炉子、一口锅子和简单餐具，时常从家里带些东西开开小灶。摊几张饼，做几个油糍；炒一碗蚕豆、一小盘花生。放学后请同事们一起分享，香味浓浓，笑声琅琅！
有一回是星期天，下午我们提前到学校，路上看到河边罾网旁有人卖鱼，便下车买了九角钱，二斤多，活蹦乱跳的。到大队门口又买了点豆腐卜页，蔬菜、油和作料家里带了。
妻子手脚快，三下五除二，不多时便闻到了饭菜的香味。此时，已是夕阳西下笑红了脸，晚霞绚丽洒满了天。妻子建议到外面吃，我爽快地答应了。
人们常说:“立了夏，桌子板凳往外拉。”时下，正是初夏时节，一家人赏着美景，吹着凉风，品着佳肴，何乐不为呢？
桌凳很快搬到门口场上，正准备动筷，忽然听到“叮铃铃”的声音。好事，陆校长来了，假日里他总要到校园里转转。
我们请他一起吃饭，他没有客气，坐下来一看:"哟，菜还蛮丰盛的嘛，红烧鱼、炒花生、炖鸡蛋、韮菜炒卜页，还有青菜豆腐汤，小日子过得不错呀！不错呀！正好尝尝殷老师的手艺，哈哈哈……”
几只小菜，有滋有味，吃得很开心。餐间，谈工作聊生活，那快乐的情景，已经过去那么久了，犹在眼前，似在耳旁。
心情好， 生活的乐趣随之而来。教数学的石老师，每次吃饭前都喜欢喝点酒，脸红扑扑的，不像四十多岁的人。他常常倒一点儿让我们咪咪尝尝，说是学会了，人多一起喝，有意思。
盛情难却，我们几个便象征性地潮潮嘴边子，反应都是皱眉咧嘴，一个字“麻″。我妻子在一旁鼓励:“麻什么？多练练就会了，不会喝酒，不像男子汉。”
那天，她赶到大队小卖部一买就是二斤。酒不是太好，当时只有七角钱一斤的楝树果酒。
妻子做事爽当，一瓶给石老师，算是谢师酒，一瓶给我们几个男同事练。按现在的规定是上班期间不饮酒，这是对的。而我们那时算不上喝酒，一斤喝个把月，大多数是在晚上，无非就是为了增添点儿生活的情趣。
有酒就热闹，大家有时利用周末时间聚聚餐。酒集资买，现在叫AA制，菜由各家凑，有什么拿什么，花生米、咸鸭蛋、瓜果蔬菜，茶干⺊页，也有少许的鱼肉，多少好丑不问。菜由蔡师傅掌勺，平时大锅菜简单，聚餐正好让他大显身手，乐意着呢！
印象比较深的是一次庆功宴，学校在全公社教学比武中拿了第二名，这对于一所村小来说是非常不容易的。
那天，陆校长特别开心，破天荒地从家里带来了羊肉，其他人也献出了不少好菜。这一餐比年夜饭还客气，还热闹。席间，大家碰杯祝贺，喝酒添情，握手互勉，为争取今后能有更好的成绩而共同干杯！小小的宴会，成了凝聚人心，推动工作的动力，真是太好了！
天下没有不散的筵席，后来因为工作的需要，我们夫妇俩先后调离了心爱的忠海小学。那些年的生活眨眼已经过去四十多年了，而美好的一切却仍然深深地印在脑海中，想忘也难啊！
