所谓黑暗料理往往是最放不下的回忆

就像深夜里凝视的街道


就像静静凝望的凌晨街道,离阳光大亮还很久可是却很清晰,所谓的黑暗料理也同样平躺在记忆的上游,只能遥望却刻骨铭心。

人生第一次租房是大四考研的时候,当时三个人租了三室一厅,房东是大学老师,一楼的很安静的居所。三个男人很热烈的去买简单的锅碗瓢盆,虽然租期只是短短的三个月。三个人都各自邀请了一位女性来做客,正好是三月间。

第一个来的是同班的女生,是我大学的下铺邀请的,其实他们还互有好感,只是最后却都各自找了女朋友。大一的时候下铺学习很用功,女生喜欢找她问题,被邀请的女生我喜欢叫她PQ,哈哈,名字缩写,大一过年前夕,下铺的高中女同学打电话,两个人不知不觉打了三四个小时,我和同伴起拱大叫起了嫂子,没想到过了几分钟真的成了,我不解的看着下铺,PQ怎么办。一个月以后,PQ也找了男朋友。情感的问题不愿深究,PQ来做客的那天下着大雨,我去买了茄子辣椒好多东西,打算先炒菜,做到中途下铺进了厨房,说最后的茄子让他来做吧。下铺没做过饭,切的茄子粘着水,下到锅里油星四射,不一会他手上都是,可是一直嘴里喊着没事没事,让我炒吧,这辈子可能就这一次能给PQ做饭了。我听了瞬间扎心,站在旁边一动不动。那顿饭吃的很开心,我们默契的把茄子放在PQ眼前,看着她一点点吃完,油放多了,茄子糊了,无所谓,吃的人很开心,我愿意用一切美好的词语去形容那天的氛围。

第二个来的是歌神的妈妈,歌神是另一位一起租房的人,家里条件不错,父母没事就会来学校看他,冰箱里的肉丸子辣酱都是她妈妈的手笔。她妈妈来那天,我和歌神买了很多鸡翅打算做可乐鸡翅。两个人手忙脚乱,一人一个手机查着菜谱,炒至金黄,倒可乐,大火,我俩看着一锅的可乐手足无措,只能无助的拿着筷子一直搅拌,仿佛下一秒它就能变成菜谱上的样子。这道菜做了一个多小时,最后总算收汁了。今天回忆起来其实肉质很老而且太甜,可是那天我看到歌神满脸笑容自豪的推到了他妈妈面前。那个女人那天不似平常那样严厉,很乖巧的笑着吃了好多,不断的夸歌神真的快毕业了,自己能做饭了都。歌神家教很严,网吧都不敢去,可是那天他仿佛卸下了好多东西,好怀念那盘可乐鸡翅。

第三个来的是我当时的女朋友,嗯,两个人处了一个月吧。那天逛街很累没胃口,于是去了租的房子,她说拌苦菊给我吃,我天真的问苦菊是什么,菊花么。呵呵,她微笑不语,最后浇上麻酱,很清凉很甜,现在都记的那个味道,我一直夸赞特别好吃,她问我想不想一辈子吃,我满口答应着。过了几天她回家了,我鬼使神差的说出了分手的话,现在也不知道为什么,也许是阴差阳错走到了一起,也许是真的觉得自己不爱她,一切都不知道,只是记得那些单纯的少女心思,和我那个不懂得珍惜的青春。

期间还做过一次水茄子,茄子太吸油了,锅一干我就倒水,一干我就倒水,最后吃起来居然是自来水的味道,歌神一直念念不忘,总是拿来挖苦我。

其实所谓的黑暗料理真的是感动和快乐的代名词,而它的产生也往往就在我们最美好的青春里,我怀念它感恩它反思它,每一盘所谓的黑暗料理都是一个无法复制的故事,是我最放不下的回忆。它的背后有当时的无奈,也有今天的感叹。

我现在做菜很好吃,每天上班都会带饭吃,一个人。。。

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