《饮食男女》作为一部讲述两代人家庭生活的那么些琐碎小事，它平平淡淡、隽永单调，像古朴的钟摆摇晃的幅度，一来一去，规规矩矩。90年代台湾，仅存的烹饪中国菜大师老朱，退休后处在尴尬焦虑的“老年危机”，电影反映了上一代老年人基本的生存状态。一:亲情空缺，父女隔阂。三个女儿长大，每多忙于工作应酬，交友情感。维系家庭情感的仅是“周日家宴”，那毫无情感可言的“我有件事要宣布”。二:挚友病衰，友情亏空。挚友三十年，再没有一次打屁哈啦，来不及一句珍重道谢。三:味觉丧失，自我价值萎缩。味觉之余厨师一如早晨之余我们，同等重要。味觉的丧失， 他人否定与自我怀疑，他如噎在喉。
当然，作为李安导演的“父亲三部曲”，不可能只讲这些平常琐事、柴米油盐。更有意思的是其折射的中国家庭父女氛围、状态，中国家庭“家”的常态。
要了解朱家的父女关系，得先了解朱家三个女儿。
家珍，朱家老大，男校教师，大龄女青年，乖巧死板，虔诚的基督教徒，把父亲当作责任，母亲死后，挑起“长姐为母”的重担，与妹妹渐生嫌隙。对父亲，她只说这是我的“责任”，一味压抑对生活、爱情的憧憬，活在被谎言包裹的壳里。春天发情的猫、喧嚣欢乐的k歌声，都可以是焦虑的爆发点。和父亲的关系不瘟不火，当遇到心仪的对象和莫名的暧昧，终于“死灰复燃”，燃起对爱情的冲动。是的，冲动，“花开堪折直须折，莫待无花空折枝”，莫负时光的冲动。
家倩，朱家老二，航空高管，干练职场女强人，漂亮风情，美貌肖母，性格肖父，最受老朱喜爱。被父亲“赶出”厨房，分歧、矛盾尖锐。母亲死后，家的解体、破裂，导致她在男女关系中常常以争吵收尾。她有多叛逆多棱角，对家的圆满就有多希冀。
家宁，朱家老三，大学生，兼职打工，俏皮文静。与父亲基本没有矛盾。相较于大姐的文静成熟，二姐的自带光环，家宁可以说是比较边缘化的，她对父亲的依赖程度并不深，所以她是第一个离开家的。
这个家在很久以前就解体、瓦解了，父女之间的关系是疏远、隔阂的。什么原因呢？
一、刻意的亲情忽略 二、 基本零交流。
老朱看着趴在书桌边睡觉的家倩，本来想轻轻的叫醒她，最后不过一声，惊醒她。他是典型的中国式父亲，不善言谈、沉默寡言，像山。
电影陈述对“家”的解释很到位，家是深切的羁绊，萦萦绕绕。
“其实一家人住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，可是从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。”
因为顾忌，所以回避，因为顾忌，所以不交流，不交心。
当老朱甩开挣脱世俗羁绊、人轮道义，打破家的静止状态，他找到新的人生价值，他父亲的角色又回到他身边。这个解体的家复位，味觉就恢复了。
