孙牛牛垂涎美食专题(一)

     插播一个美食专题,都是孙牛牛同学最爱的,良心推荐。各种单品,种类多样,但却是个人喜好。孙牛牛同学在日生活比较单一,而且一直秉持吃过一个好吃的,就坚持吃到腻的原则。以下推荐均为还没有腻的,或因为地理原因不能经常去吃回味无穷的。

     1  酸辣汤

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     坐落在名古屋站高岛屋12层的鼎泰丰,是孙牛牛同学经常光顾的。且每次去都必须是同一套,定番小笼包,大肉包子,这个酸辣汤,看心情会加一个皮蛋,别的孙牛牛同学表示根本也没吃过。这碗酸辣汤在喝上它的第一口就有再来一碗的冲动。在它刚端上来的时候,先来上一大勺醋,然后搅拌均匀,里面虽然加了孙牛牛同学平时不太碰的胡椒和葱花,但在这里却成了不可缺少的调味剂。虽说它叫“汤”,蒯一勺,满勺的白豆腐条,放在嘴里嚼起来,软软的但却有嚼劲,应该叫它“酸辣豆腐条”。麻油,胡椒和葱姜蒜带来一点点辣的感觉,但对不能吃辣的孙牛牛同学来说正好,喜辣的同学不要抱有期待了。

2 粗条意大利面

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     在大阪站周边的一堆商场中的一个商场地下一层的一家西餐厅。吸引我的是餐厅前面的一个人工小瀑布,想多看一阵子,于是就走了进去。菜单很单一,每次去都不一样,因为孙牛牛同学海鲜过敏,只剩了这一个选择了,这无从可选却意外的成为了每次去的必选。这个宽面短短的,粗粗的,内容十足,每次嚼下去都要使出力气,一下一下,硬硬的,十分有嚼头,吃久了会有点累,但真真的有吃了东西的满足感。意大利面定番的番茄汁,孙牛牛同学的最爱,新鲜的西红柿作出的酸酸的味道配上茄子的香味,简直是完美的搭配呀。

3  多层水果蛋糕

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     这是日本全国连锁的一家蛋糕店,孙牛牛同学经常去的是大阪天王寺的近铁百货里的那一家。大大的蛋糕中夹满了水果,草莓,哈密瓜,蓝莓,那是纯水果,并不是水果罐头喔。草莓酸中带甜,哈密瓜的香甜可口,加上蓝莓的清新怡人,搭配在一起,完美。蛋糕软软的,稍微碰一下,它就倒了。用奶油包住,奶油甜甜的,却不腻人。一叉子下去,水果蛋糕奶油全部扔进嘴里,简直幸福感爆棚。最后再来一杯咖啡,用咖啡的苦来洗涤留在口中的甜腻,就算心情再不好,此时也只能傻呵呵地笑了。

4  西红柿沙拉

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     岐阜的家的旁边有个叫做“箱屋”的居酒屋,顾名思义,里面都是一个个隔着的小屋,很喜欢这个名字,有种复古神秘的感觉。不怎嚒吃整一个的西红柿,却爱吃番茄酱,番茄汁,西红柿沙拉这种周边的。这个沙拉的食材没有什么特别,西红柿,肉酱,白菜、小松菜等的绿色蔬菜,日本特有的定番沙拉酱,搅拌在一起。不知是不是因为装在透明的玻璃碗里的缘故,吃起来又增添一些清凉感,在油腻腻的肉食主菜中间,来上一口,莫名的觉得还能再多吃两道菜。

     以上

未完待续

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