【作品】美食类公众号选题策划

项目背景:

绵羊料理一个美食的公众号,定位是针对年轻人这个群体做一些美食图文教学。

现公众号的用户特征如下:

        1. 广东省的观众最多,其次是江苏、上海、浙江,沿海一带的人;

        2. 男女比例达到惊人的3:7(如今男性观众比例上升,但依然未达4成);

        3. 粉丝年龄主要集中在18-29岁,其次是0-17岁粉丝。

        4. 观众的主要来自于B站。有研究报告显示:B站的90后甚至95后的用户最关心的三件事:游戏,动漫,明星


目前的主要问题为:

      美食太多了,不知道挑选哪些美食做内容;同时市面上也有很多美食的公众号,急需做差异化的爆款选题。


为解决公众号的选题策划问题,从以下步骤开始分析:

        1、提取出公众号的用户标签,描述用户画像;

        2、依据拥护标签及画像,了解绵羊料理用户的潜在需求点及痛点;

        3、根据需求痛点,做未来7天常规性的选题策划;

        4、结合现阶段的热点事件,策划爆款文案。



一、公众号的用户标签

依据以上用户标签,依靠社会经验可将用户画像初步描述如下:


图片中部分内容来源于“超哥Jason”http://www.woshipm.com/operate/640433.html


依据用户标签及画像,针对公众号运营需要满足以下要点:

【符合年轻态趋势】

用户为0-29岁,正式90、00后一代,具有鲜明的年轻态趋势,他们(我们)追求潮流,崇尚个性化,愿意尝试新鲜玩意,因此公众号运营也需要符合用户的年轻态的定位,需要有创新创意的内容提供。

【具备话题性】

用户大多喜好社交,有自己的话题圈、游戏圈、闺蜜圈,一些热点关注内容,例如明星八卦、网红美食可在短时间内进行快速传播,因此运营内容必须具备传播性质,让用户乐于分享给朋友圈。

【调性活泼】

相比于家常炒菜,90、00后用户更关注网红美食,相比于动收学会做一道大菜,年轻人更乐于体验裱花、拼盘、混搭等,运营内容需要在有新意的基础上,带来一些戏剧化、娱乐性质的效果,将用户牢牢吸引住,看看这个运营号又出了什么新花样。


二、用户潜在需求分析

根据用户标签,描绘用户痛点场景,分析用户潜在需求如下:


三、七天选题策划

1.挖掘内容定位关键词

绵羊料理的定位:图文菜谱、美食攻略、旅行游记,为年轻人专设的美食图文教学。

选题点如下:


2.死磕用户需求痛点

用户群体:90、00后上班族、学生党,年轻人


【需求痛点1】父母不在家,外卖吃腻了,除了泡面还能吃啥?

        · 菜谱推荐:泡面+蛋,火腿色拉,凉皮凉面各种粥

        · 专题:众乐乐不如独乐乐,适合一个人享用的菜品

        · 做菜入门:操作简单、失败率低的快手菜

        · 美食推荐:自制麻辣烫,自制关东煮……

        · 神器推荐:一口神奇的小锅,解决你92%的做饭问题


【需求痛点2】闺蜜心灵手巧学会了做戚风蛋糕,我咋还不会呢?

        · 戚风蛋糕鉴赏:完美戚风蛋糕长啥样,有什么新意的玩法(激发兴趣)

        · 选材:需要哪些配料,主要的采购途径,膜具、烤箱的选择要点

        · 制作:用料?辅料?烹饪技巧?做法比较?……

        · 常见问题:面粉为何要过筛,打发蛋白技巧,烘烤问题,如何判断熟没熟,出炉后蛋糕倒扣,换算方法……

        ·互动评论:你做的第一个戚风蛋糕长啥样?

        · 烹饪趣事:千万别让老婆玩烘培!哈哈哈哈哈哈哈(少女兔)


【需求痛点3】 不太会做饭的女生,该如何抓住男友的胃?

        · 菜谱推荐:法式甜点,西式早餐,自制蛋糕,家庭火锅……

        · 人气攻略:小资美食店,深夜食堂料理,大排档,人气餐厅

        · 美食技巧:常用辅料,搭配技巧,常见配菜收藏,常用料理工具,有哪些低脂食材等

        · 健康饮食:光吃不胖的宅星人福利,彭于晏/袁姗姗食谱首次公开

        · 美食欣赏:网红作品,米其林大师作品,各种搭配(比如榴莲的各种做法)


【需求痛点4】 我是个超级动漫迷,我也热衷于吃

        · 用户调研:你最爱的动漫人物,最爱哪部动漫……

        · 经典动漫人物:盘点动漫里的经典吃货,爱吃食物盘点

        · 经典动漫桥段:爱吃拉面的小泉同学共吃了多少面……

        · 主题餐厅推荐:动漫人必去的主题餐厅,经典餐厅重现


3.系列选题策划

        固定栏目:依据关键词选题逻辑树进行日常推送

        专题栏目:深挖用户痛点需求,做深度爆款

        热点推送:紧跟同行,追势蹭热点话题


四、热点爆款选题策划

「问:如何拥有彭于晏一样的老公?从“吃”对他下手~」

        覆盖人群:广大迷妹

        紧跟大热点:彭于晏裸体

        选题角度:健康饮食食谱,光吃不胖的秘诀,明星食谱推荐等等等等


「我不是药神,我可是吃神!!!」

        覆盖人群:好吃的everybody

        紧跟大热点:我不是药神

        选题角度:

        - 蹭药神的热度,以人格化的写作风格,描写一个终极吃货,为了吃自学烘培,自制火锅等发生了一些列(搞笑)故事;

        - 事先征集粉丝留言,曾经为了吃发生的故事


「呵,我做的烘培,天下第一好吃!」

        覆盖人群:这真的是everybody

        紧跟热点:前不久,少女兔有一篇爆款文章“千万别让你的老婆做烘培”,主要阐述某位老公被老婆所做的烘培折磨的各种搞笑内容

        选题角度:

        - 作为“千万别让你的老婆做烘培”的姊妹篇,对该文进行反击,续写老婆呕心沥血学习烘培给爱人吃的故事hhh

        - 唤起广大女性同胞的呼声,做烘培真的不容易啊,哈哈哈


「夏日网红续命冰饮新品大合集」来袭

        覆盖人群:靠网红续命的everybody

        选题角度:结合天气炎热,广大人群急需解热降温的需求痛点

        结合人性特点:跟风,追求潮流


「暖哭,她给65岁的父亲买了个棒棒糖」在父母老之前,我要带他们尝遍各地美食

        覆盖人群:身为子女的everybody

        选题角度:避开主流旅行美食攻略,以陪父母旅游为切入点,推荐一些老少皆爱的美食

        结合人性特点:感恩、善心、孝心,陪伴父母到老


「除了小龙虾,我们在俄罗斯世界杯还发现了这些……」

        覆盖人群:充满好奇的广大人群

        紧跟大热点:世界杯、小龙虾

        选题角度:与小龙虾不同的,其他在国外畅销的中国美食


END

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