第六章 存货与销售成本
存货的两种计算方法
永续盘存制
意思是每天都要进行资产的盘查，做到心中有数
优点：可以实时对资产掌控，适时的对资产就行补充。 缺点是 比较耗时耗力
定期盘存制
每年年底进行一次盘查，正好相反。
运费 ：
到岸价格 买房承担运费
离岸价格 卖方承担运费
存货计价的主要方法
主要有四种
一种是个别认定法、先进先出法、后进先出法、加权平均法
如果价格和成本不发生变动，那这四种计算存货的方法是相同的。但是事实上，价格和成本是一直在变化的。
1、个别认定法
比如一罐可乐，1元、2元、3元、4元
顾客来买，先卖了他2元的，那就是记录成本2元。
这种比较适用于单位价值比较高、数量又比较少的东西，例如珠宝、高档汽车、限量的奢侈品等。
但是现实是往往存在很多 大量又同质化的东西
2、先进先出法
故名思议，最开始买进来的产品 ，最先卖出去
也就是先卖出1元的饮料，然后是2元的，依次类推。
这种方法的好处是 ：随着价格的上涨，你卖出的都是成本最低的，可以变成利润最大化。
对投资者、部门高管等 吸引投资、拿奖金是有大大的好处的。
3、后进先出法
与先进先出发呈相反的趋势，卖的是4元的饮料，然后是3元的，~~
这种方法的好处是：获得的利润越少，报告给税务部门，就可以少缴更少的税。
4、加权平均法
就是把所有产品的成本相加 除以 产品的数量
1+2+3+4除以4=2.5
毛利率
毛利率除以销售收入 得到的百分比
，
毛利率与周转率
大批量销售的时候虽然毛利率比较低，但是因为周转率高，就能带来较高的利润总额，这就是家乐福、沃尔玛这类商店能够成功的原因。
存货周转率=销售成本/平均存货水平
是否应该降价？
降价能够导致存货周转率的提升。
存货周转率提升后，总的销售额是否是增加的呢？
如果比不降价之前增加，则降价促销是正确的选择。
如果比不降价之前减少，则降价是错误 的选择。
所以各行各业的毛利率不一定是高的，它就是赚钱的，还取决于它的存货周转率。
两者相乘，才是它的毛利润。
另外一个角度。毛利润高的行业，一般存货周转率低，例如珠宝行业。
以前看直播，还不太明白，为什么要那么着急出货 ，哪怕利润没有那么高，现在明白了，因为要现金回流，给员工、房租开销，因为珠宝行业就是存货周转率低，现金流吃紧啊。
