Fish Oil鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。
Dr. R. Todd Hurst，医学博士，亚利桑那州斯科茨代尔的心脏病专家，就职于梅奥医学中心。毕业于新墨西哥大学医学院，拥有20多年临床经验。擅长诊治各种心脏疾病，如：先天性心脏病、冠状动脉疾病、心律紊乱和心力衰竭。
2017年3月，美国心脏协会（AHA）引用了两项临床试验的结果，发表了一篇名为《Omega-3多不饱和脂肪酸（鱼油）补充剂与临床心血管疾病的预防》的声明。
声明中通过对2012年以来的诸多临床数据的总结，给出了服用鱼油补充剂的建议。针对不同患者的推荐级别不同：
• 冠心病患者：对于有过心肌梗塞病史的患者，服用鱼油补充剂可以降低因冠心病而导致的死亡率，推荐剂量医用级别。
• 心力衰竭患者：服用鱼油补充剂可以降低死亡率和相关的住院率，推荐剂量医用级别。
• 心血管疾病的高风险人群（高血压患者、吸烟人群、糖尿病患者、糖尿病前期等）及复发性房颤患者：证实鱼油补充剂有效预防。
• 普通人群：流行病调查的结果推荐既往无心血管疾病的病人存在危险因素的情况下补充鱼油有一级预防的效益即可以预防心血管疾病的发生。
Fish Oil 瓶子上面（DHA和EPA）标识,含义和作用
美国心脏学的建议量有效成份EPA+DHA须>1200mg，否则只是一粒安慰剂。
