泰国罗勒和甜罗勒是阳台必备的香料植物。作为灌木的泰国罗勒更是强推荐种植！种植一棵罗勒苗除了收超级香的罗勒叶，罗勒花，还可收罗勒籽，罗勒种子可以继续它的使命，长成更多的罗勒苗。罗勒叶可做成各类美食，比如披萨的香料，青酱意面，泡茶，原来罗勒的种子还有绝妙的用途呢！
那就是罗勒种子竟然可以是奇亚籽的替代品！比起昂贵的进口奇亚籽（鼠尾草种子），阳台就能种植的罗勒种子不仅营养丰富，还可以可持续种植罗勒叶，罗勒花和罗勒籽！
泰国罗勒，这是什么宝贝植物呢？
比起不耐热的甜罗勒，泰国罗勒更适合夏天炎热的地区种植。而且作为2年生植物，种一次，可以连续收获两年之久，每到冬天就会开花结籽。一串串紫白色的小花串还能作为室内插花使用，关键是还很香！用手摸一摸罗勒的叶子，在闻一闻，瞬间感受到放松，可以缓解压力。泰国罗勒也被用于各东南亚美食，国内有些地区也会用罗勒叶制作美食。
那罗勒籽呢？富含蛋白质，可溶性的纤维和Omega-3脂肪酸，矿物质，如钙镁铁等，类黄酮，维生素E，维生素A，维生素K和抗氧化成分，α -亚麻酸。另外罗勒籽还能抗病毒，抗菌，抗炎，抗癌，促进消化以及增强免疫力。
不过需要注意的是，食用的罗勒籽而不是买园艺的罗勒种子，因为有些种子用杀虫剂处理过！因为富含纤维，毕竟只能促进通便排毒，也不能食用过量，每次不能超过1茶勺，10g以内最安全。阳台种植也不可能产出很多罗勒籽，不过却是最健康无毒的好食材！一年能收个一小罐，就够吃一年了！
需要提醒的是并不是所有人都适合食用罗勒籽：经期或是孕妇，有吞咽困难的老人小孩，以及有其他疾病的人都不应该食用。
阳台种植的好处在于，可持续种植，不需重复买种子。泰国罗勒种植多年，都是自己留种子，每年重新播种一些，可持续收获香料和食物。
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