掐指一数，居然快俩月没包过饺子了。
这在以前那是不可能的，一个月起码能包三次！
忍不住嘴里就叨咕了出来，小伙子一听就直呼:“妈！我想吃你包的饺子了！”
安排！
别看我厨艺不咋滴，包饺子还是不愁滴，而且味道不错，一直获得家人一致好评。
先和上面醒着，面里打个鸡蛋，让面有点“劲儿”，不那么容易破。
然后洗菜切菜剁菜，把芹菜攥干水分，木耳剁细，用熟油裹住，肉馅是家里大厨炸肉丸子剩下的，我再加点葱花，倒点熟油，搅吧搅吧备用。
饺子馅
这会儿面也醒好啦，馅里放盐，滴点香油，搅拌均匀，擀皮开包！（小伙子今天眼睛不舒服，闭目养神呢，所以就不拉他下手了。）
父亲大人一直嫌弃我包的饺子难看，说“扎煞”着个大翅子，我这怎么学也学不来他那个样儿，算了，难看就难看吧，好吃就行！
丑不？
娃他爹加班，让我们娘俩先吃，我把面和菜给他留出来，下班回来现给他包。
饺子出锅，一咬满口香！
儿子说，他都不舍得加醋了，因为醋味把饺子原香给盖住了！
开吃啦
要知道，这对嗜醋的儿子来说，那是多么高的评价啊！
开心，转圈圈～
2021.6.15日夜
