昨天妻子买了5斤葡萄,下班的时候带回家。
刚一进门,“猪猪”看见葡萄,先摘了一个塞进嘴里。
“还没洗就吃,不怕肚子疼啊?……”妻子瞪了他一眼。
话还没说完,儿子已经咧着嘴,眼睛眉毛也凑到了一起,嘴里发出吸吸溜溜的声音:“哎呦!酸……酸死了!”
“看你还敢偷吃?”说着我也尝了一个,“确实酸!”我吸溜了一声说道。
“不会吧?我看超市打折就多买了点,这可怎么办?”妻子皱起了眉头。
“没事,没事,用来酿酒刚好!”我安慰妻子。
“酿酒?你会酿葡萄酒?”妻子不相信地看着我。
“不会酿不知道学吗?百度一下不就出来了!”我信心满满地说。
吃过晚饭,我就在网上搜酿葡萄酒的方法,你还别说,一搜一大把。
按照网上说的:先把葡萄清洗干净,放在阴凉处把水控干;再找个大点的容器,最好是有盖子的,把干净的葡萄放进去,放一层葡萄撒一把糖;等把所有的葡萄都放进容器,盖上盖子,最好用塑料薄膜把口密封起来,放在阴凉处静等佳酿!
如此简单?行不行先试一下再说,按照网上的步骤一一做好,就等着喝葡萄酒了!
网上说要等一两星期,因为发酵也要个过程,那就等半个月再看吧。
葡萄
白糖
静等佳酿