2018年3月22日 星期四 晴
终于天气晴朗，妈妈到山上看看茶叶的长势，顺便采了一些鲜叶。
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芽尖饱满，叶质肥厚，大自然赐予的灵性茶。
这么好的茶叶，我们尝尝鲜吧，妈妈毛尖清洗干净后凉干。
然后准备几个土鸡蛋。
油热煎完鸡蛋后盛出，然后重新加点油，放入鲜叶爆炒几分钟。
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清新美味的信阳毛尖炒鸡蛋出锅了。
信阳毛尖炒鸡蛋（第398篇）
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