从谁的全世界路过——重庆游记

        向往重庆是从一碗小面开始的,因为我那无辣不欢的儿子吃了一次包头的小面,就爱死了这种面食。以至于我们去到哪里旅游,只要有小面,他都会点一份,然后完全盲目的评价这个面正不正宗。于是为了纠正儿子对正宗小面的口味,也为了一睹现实中“汤婆婆的屋”,也为了体验雾里山城的美景,更为了这里久负盛名的火锅,2019年1月18日我们一家三口开始了重庆之行。

       不知道什么时候开始,重庆很多地方成了网红打卡景点,洪崖洞、解放碑、朝天门、磁器口,从穿墙而过的轻轨二号线到长达100多米的皇冠大扶梯,从横跨长江的索道到风光无限的夜景,其实无一不因为重庆特殊的地形。山城,顾名思义环山而建的城市,所以它有着平原地区无法想象的立体和层次分明。第一天晚上下了飞机,搭出租车去往酒店的路上,我就被重庆高低交错的立交桥整晕了头,(当然和重庆出租车司机如过山车般的驾驶技能也有关)。然而,等入住酒店我才真正感受到这座城市的神奇,一楼出去是马路,六楼出去是马路,十三楼出去还是马路。 当一座城市是以这样一种错落有致的形式呈现出来,它本身就已经很别致了,夜幕降临再加上万家灯火,你想想它会多美。所以才会有重庆三大名片,美食、美女、夜景。

       来到重庆美食是必不可少的了,第一顿当然是小面了。其实来到重庆根本不用找什么“小面前十”、“网红必去”,大清早的路边摊,一摞塑料板凳、几张油腻小桌,就是一个地道小面馆了。也不用担心点菜问题,在重庆只有辣和不辣两种,没有微辣、少搁辣椒这些说法。我点的是不辣的小面,本以为清汤面肯定没什么味道,结果第一口就让人惊艳不已,油麻椒香又清爽不腻,再翻起碗底才发现另有乾坤,肉酱、青菜、豆芽、炸熟的小花生仔细拌匀了,就上一碗热乎乎的豆浆,这一上午都是满足的味道。

        重庆火锅、串串早已经红遍全国大江南北,你在国内估计哪里都能找出几家重庆火锅店、串串店。而且说实话重庆本地火锅和炒菜并没让我感觉多么惊艳,倒是临走时,机场附近一个偏僻小店的酸菜鱼,让我们三人吃的直呼过瘾。那个时候我已经因为不适应重庆的气候和饮食 ,水土不服好几天了。本来想着就要回去了,找个清淡的馆子凑合一顿吧,结果因为住在机场附近,偏僻的连个快餐店都没有,只好硬着头皮来到这家火锅店。进来才发现这个店主要是吃鸡和鱼的,而且是现杀现做,老公本着别被宰的心态,特意去后厨核对好斤两和价钱,我和儿子也是一副高度警惕的样子,对老板热情推荐的免费银耳汤置之不理。等到锅端上来,我们吃了第一口,我才知道我错了。

       现宰杀的活鱼和新鲜酸菜炖在一起,即保留了鱼儿的鲜嫩肥美,又多了一丝清脆解腻的酸爽,再配上重庆特有的椒香麻辣,嗯~,不要太美味哦!吃完鱼锅底还有很多美味的配菜,什么鲜笋、木耳、青菜、豆芽......,喜欢什么还可以再加,因为此刻的汤已经鲜美无比,涮什么都好吃到爆。最令我意外的是,老板推荐我们的特色面块,本以为重庆这地方属于南方了,不擅长面食,结果这个面块做的还真地道,类似我们的宽扯面,关键是手擀的。吃得时候稍微抻一抻,一段段下到锅里,就点葱花、香菜就是一碗筋道的鱼汤面。吃的肚饱圆肥才想起老板推荐的银耳羹,再一人一碗雪梨银耳羹消消食、解解腻,啧啧,现在想想都流口水。

        重庆人嗜辣是和当地气候条件有很大关系的,我们在城区待了三天,基本没有太阳,每天都是阴湿的天气。作为一个见惯蓝天白云的内蒙人,我感觉自己已经发霉了,实在是有点厌烦了,大家商量一下决定去武隆。其实,走的时候不是没想过去武隆,但是春运期间的机票不好买,实际买下来比预定的行程少了一天,原本以为重庆市区就够我们玩了,谁知道才三天,我们就有点腻了。于是报了个武隆一日游,结果成了这次出游的一大亮点。

       武隆最为外人所熟悉的应该就是天生三桥了,而天生三桥最大的亮点就是张艺谋在天龙桥下重新修建的天福客栈。有点“藏在深闺人未识”的感觉,走完三座天然的大桥,虽然也感叹大自然的鬼斧神工,但你不得不承认,张艺谋的这个四合院真的是个点睛之笔。而我则更喜欢后来的地缝景区,也就是武隆地缝地质公园。

        刚坐电梯下到景区其实还没什么特别,越往下走空气越湿润,岩壁两边长满绿植青苔,不时有成串的水滴落下,阳光的照射下,像极了一颗颗晶莹的珍珠。沿着幽曲的栏杆小径,身旁是潺潺溪水,或仰头观赏一线天下飞流叠瀑,或低头静观修竹摇曳、深潭净水。深吸一口这湿润清新空气,顿时让人觉得疲惫的身心凉爽惬意。

        这一天的行程虽然有点累,回到市区已经是华灯初上的傍晚了,却是我来到重庆最放松、愉快的一天。在繁华都市待久了,只有深入大自然中才能真正让人身心放松。这也是我这次来重庆最明显的感受,再美丽的夜景、再时尚的街区看多了就没什么新鲜感了。

        都说重庆是个有故事的城市,在这森林里每天上演着各种江湖情仇,走着走着就路过了某人整个世界。而于我却只留下嘴角的一丝麻辣和峡谷的阵阵清风,匆匆路过的既不是重庆的全世界,也不是我的。

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