该片刷新了我对水果的认知。
1.变身。
1.1果冻
该集一开始说的是一种叫爱玉的水果，直接生食是很难吃的，但是经过一系列的工序处理之后，内含大量的果胶，吸水能力很强，可以很快把水转化为果冻，又叫爱玉冻～
1.2果干
果干的发明，可谓是对抗时间的利器。比如柿子饼，葡萄干等～类似的还有菠萝酥榴莲酥之类的点心。
1.3果酱
野生蓝莓，耐寒，可生活在零下50摄氏度的低温中，ph值低到3附近，直接吃是较酸的，而制作成果酱之后，口感会好很多，可以补充维生素，尤其对于肉食为主的人而言～
1.4果酥
比如菠萝酥，榴莲酥等～
1.5果酒
哈哈，青梅煮酒论英雄，葡萄美酒夜光杯。。。包括刺梨等均可制酒～
1.6巧克力
食之，可促进多巴胺的分泌，使人快乐～
2异族。
这一集主要介绍了一些奇珍异果，没吃过，也没见过。
蛇皮果，生长于爪哇岛活火山之下，生命力很强，适应高温高湿的环境，有命去吸收火山灰这种天然肥料～
这东西叫刺梨，和刺猬真是绝配～布依族用它来酿酒。
这个东西，学名叫假种皮，超级甜，然而如图所述，不会引起血糖的升高，如果它能借住人类之力扩展族群，或引发一场新的甜味革命～也是人类的福音。
3滋味。.
榴莲，号称水果之王。我个人受不了它的味道，但据说新鲜的榴莲没那么冲。一物降一物，榴莲的味道可用榴莲壳加清水漱口或冲洗祛除～榴莲是一种遗传变异性很大的水果，品种繁多。而80%的榴莲会在凌晨0-3点钟熟透掉落，因此很少砸到人。。。上图的那颗榴莲被用绳子栓住了，为了更好地储存运输。。。。
糖酸比，这算是评价水果的一个指标～ 有些橙子可以高达12....
法国芒通，柠檬之城，柠檬很酸，但有一种水果叫什么神秘果，可以屏蔽酸味，增加人对甜味的敏感度，因此先吃它，再吃柠檬，那口感就是甜的～柠檬也是含糖的，糖酸比较低而已吧
橄榄，苦尽甘来。。。它那个苦啊可以抗氧化，然而我只吃过用橄榄油做的菜。。。。
4.旅行
这可谓是水果，确切的说，也许是水果基因的生存繁衍扩张之道～
水果借人力或畜力，风力或水力，实现自身种子的旅行～比如椰子等。基因拼命让水果或妖艳芬芳，或奇异诱人，吸引飞禽走兽来食其肉，随后成为它的移动播种机，顺便把肥也给施了。。。。
肉身代代死亡，基因一路向前。想想人类也是如此吧～
5.灵感
水果除了吃之外，其他用处也很多。
可织皮革，可染布，可调香，可调音，可发电，可雕塑等等。。。
好像是菠萝的茎叶所制
柠檬发电
6.诱惑
草莓，实际没那么甜...
水蜜桃，最接近皮肤质地的水果。。。
该纪录片，优酷及腾讯视频上均有，后者有弹幕。
最后:水果虽好，不要贪吃哦～包括果汁等...
狗年，祝健康，祝放下，祝独处时快乐，祝富足，祝一直重复正确的事情，祝乐观！
祝开心！
