爸妈的爱

——富丽东方厨艺大赛陶菊容参赛作品解说——《卷尖》

尊敬的各位评委、嘉宾、参赛同仁,大家好!

我今天参赛作品雅名有三:

从形状上讲名曰“卷尖”,

从味道上讲又名“卷鲜”,

从制作过程上讲还名“卷煎”。

它是以雪里蕻青菜为底料,配以花生米、肉丁、豆腐丁、豆芽、山药等食材,佐以作料为馅心,用豆浆皮包裹,文火煎烤而成。

在我们家乡湖北,迎宾款友的盛宴上有它的倩影,温馨和睦的家庭餐桌上有它的靓妆……所以我写了这样一首小诗赞美它:

农家口福有新篇,吃腻腥荤尝卷尖,

美味清鲜入口爽,一品卷尖不羡仙。

谢谢大家!

图片来自华为手机

以上是爸爸为妈妈参加小区举办的厨艺大赛而写的作品解说词,妈妈不识字,爸爸当了一辈子的老师。妈妈在厨房准备着她的油盐酱醋及各种材料,爸爸在一旁琢磨如何写一首小诗夸赞我们的家乡菜。

比赛前,爸爸还交代我去复印资料发给评委,看到爸爸如此有心,难怪妈妈心甘情愿一辈子都下厨房。爸爸妈妈那个年代的人,从未在语言上对彼此有所温暖与爱的明显表示,可却总是在这样的生活细节里相濡以沫,彼此支持。这样的爱深长而牢固,相比现在年轻人动不动就轰轰烈烈、吃喝玩乐的爱更有生活气息。

过日子嘛,不就是如此吗?在生活中互相参与,在生活中互相关心,在生活中互相支持,久而久之,也就老来伴,谁也离不开谁了。若是各忙各的,也就各自一片天了。

愿爸妈的爱天长地久永相伴!愿二老健健康康!

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